Ajoutez une touche santé à vos repas avec nos graines de lin bio, cultivées selon les standards rigoureux de l’agriculture biologique et naturellement concentrées en nutriments essentiels pour votre bien-être quotidien.

Riches en oméga-3, en fibres et en protéines, nos graines de lin bio représentent l’alliance parfaite entre nutrition optimale et plaisir gustatif. Leur délicate saveur s’intègre harmonieusement dans vos préparations, du smoothies onctueux, aux yaourts et pains maison, elles sont idéales pour soutenir votre vitalité jour après jour.

Pourquoi consommer des graines de lin bio ?

Les graines de lin bio sont reconnues pour leur richesse en fibres et protéines végétales. Elles peuvent facilement s’intégrer dans votre alimentation, leur goût discret et leur texture croquante en font un ingrédient aussi simple qu’essentiel. Un choix apprécié dans les régimes végétariens, végans ou sans gluten.

Caractéristiques clés

• • Origine : Graines issues de l’agriculture biologique Suisse
  • Disponibles en sachets de 350g
  • Conservation : À conserver au frais, à l’abri de la lumière
  • Valeurs nutritionnelles : Faible en glucides, riche en protéines et lipides sains

Bol aux graines de lin et à la poire (1portion)

Préparation

1. Bol petit-déjeuner :

Faites gonfler les graines de lin dans l’eau pendant environ 15 minutes. Mixez ensuite le yogourt avec le babeurre, le chocolat en poudre et les morceaux de poire. Ajoutez les graines de lin, mélangez bien, puis versez le tout dans un bol.

2. Décoration :

Ajoutez quelques noisettes grillées, des tranches fines de poire et des copeaux de chocolat noir pour une touche finale à la fois croquante et gourmande.

Une recette simple et savoureuse pour bien commencer la journée : ce bol allie la douceur de la poire, la texture fondante du yogourt et le croquant des graines de lin. Facile à préparer, il apporte fraîcheur, équilibre et gourmandise dès le petit-déjeuner.

(Source de la recette: swissmilk.ch)

Questions fréquentes sur les graines de lin BIO

D’où proviennent ces graines de lin bio ?

Cultivées avec soin par la famille Tissot à Cossonay, ces graines de lin 100 % bio, certifiées Bio Suisse, perpétuent un savoir-faire agricole local. Authentiques et naturelles, elles invitent à redécouvrir un aliment du passé, parfaitement adapté à la cuisine moderne.

Comment utiliser les graines de lin bio au quotidien ?

Facilement intégrables à votre alimentation, elles peuvent être saupoudrées sur un yogourt vache bio ou yogourt brebis bio, mixées dans un smoothie, ou incorporées à vos pâtes à pain ou recettes de pâtisseries maison.

Sont-elles compatibles avec une alimentation végane ?

Oui, nos graines de lin sont 100 % végétales et conviennent parfaitement aux régimes véganes et végétariens.

Idées de recettes:

Risotto de millet aux champignons

Ingrédients

Préparation:

1. Faire revenir les oignons dans le beurre, ajouter le millet et faire revenir brièvement.
2. Mouiller avec le vin blanc, ajouter la moitié du bouillon et laisser mijoter 15-20 min en remuant. Ajouter progressivement le reste de bouillon.
3. Pendant ce temps, faire revenir l’échalote dans le beurre.
4. Ajouter les champignons et étuver jusqu’à évaporation complète du liquide. Ajouter le poireau, étuver 5 min, assaisonner et réserver au chaud.
5. Incorporer le Sbrinz au risotto de millet, affiner avec la crème acidulée.
6. Dresser sur quatre assiettes chaudes et garnir de champignons au poireau.

(source: swissmilk.ch)