Le café El Triunfo du Mexique (Chiapas) possède des arômes intenses de cacao, puissant et long en bouche, issu d’un petit terroir d’altitude et du commerce équitable.

La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.

Biologique, certifié Ecocert.

Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

Le café El Triunfo du Mexique (Chiapas) possède des arômes intenses de cacao, puissant et long en bouche, issu d’un petit terroir d’altitude et du commerce équitable.

La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.

Biologique, certifié Ecocert.

Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.

Il est présenté en sac de 4kg. Biologique, certifié Ecocert.

Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.

Il est présenté en sachet de  250 g avec valve pour maintenir toute sa fraîcheur, pour les particuliers, cafés, hôtels, restaurants et collectivités. Biologique, certifié Ecocert.

Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

Ce café éco responsable est issu des Terres indigènes Nomatsiguëngas, à 1 700 m d’altitude environ, dans le secteur de Mazaronquiari. Il pousse en forêt primaire, sous couvert végétal diversifié et bénéficie ainsi de la certification “Amigable del bosque (Birds Friendly)”. Puissant, crémeux et gourmand, avec des notes boisées, de fruits secs et de cerises noires, il convient parfaitement  aux amateurs d’expresso, idéal pour la restauration. Biologique, certifié Ecocert.

La nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballages sans aluminium.

Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

Laissez-vous séduire par l’âme de la Colombie à travers ce café moulu bio, issu de filières équitables et découvrez l’équilibre parfait entre intensité et finesse.

Une expérience gustative inégalée

Notre café moulu d’origine colombienne offre un goût d’une remarquable douceur, ponctuée d’une fine trame fruitée. Que vous soyez amateur d’espresso ou d’infusion douce, chaque gorgée révèle un univers aromatique inattendu, parfaitement adapté aux palais les plus exigeants.

Caractéristiques de notre café de Colombie

• • Café “Sud du Cauca” de Colombie (vallée du Cauca)
  • Arômes puissants de chocolat et de fruits rouges, crémeux, onctueux et long en bouche
  • Issu d’un petit terroir d’altitude entre 1 400 et 1 700 m
  • Produit par la coopérative Cosurca, terroir de Popayan, au sud de la Colombie
  • Depuis 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.
  • Présenté en sachet de 250 g avec valve pour maintenir toute sa fraîcheur
  • Idéal pour les particuliers, cafés, hôtels, restaurants et collectivités. Biologique
  • Produit certifié Ecocert.

Pourquoi opter pour un café moulu bio ?

Le choix d’un café moulu bio vous garantit une boisson sans résidus chimiques, tout en participant à la préservation de l’environnement. Vous soutenez également des méthodes agricoles plus respectueuses et humaines.

Comment se conserve notre café après ouverture ?

Après ouverture, veillez à bien refermer le sachet et à conserver votre café dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Ainsi, toutes les saveurs authentiques du café colombien se maintiennent durablement.

Produit par la coopérative Cosurca, terroir de Popayan, au sud de la Colombie.

Café lavé.

La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.

Il est présenté en sachet de 1kg avec valve pour maintenir toute sa fraîcheur, pour les particuliers, cafés, hôtels, restaurants et collectivités. Biologique, certifié Ecocert.

Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

Produit par la coopérative Cosurca, terroir de Popayan, au sud de la Colombie.

Café lavé.

La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.

Il est présenté en sachet de 250 g avec valve pour maintenir toute sa fraîcheur, pour les particuliers, cafés, hôtels, restaurants et collectivités. Biologique, certifié Ecocert.

Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

Équilibré, rond et intensément parfumé, le Café Arabica du Sud du Cauca révèle toute la richesse des hauts plateaux colombiens. Torréfié artisanalement en petits lots, il séduit par ses notes de chocolat et de fruits rouges, sa texture onctueuse et sa longueur en bouche remarquable.

Une qualité inégalée pour les amateurs de café

Ce café pur Arabica est cultivé entre 1 400 et 1 700 mètres d’altitude, sur un terroir d’exception baigné par les brumes andines. Les conditions idéales du Sud du Cauca offrent des grains denses et aromatiques, soigneusement lavés puis séchés au soleil. Résultat : un café d’une finesse rare, à la fois doux, complexe et persistant, parfait pour espresso ou cafetière filtre.

Chaque torréfaction est réalisée à la main dans notre atelier à Montélimar, garantissant une fraîcheur optimale et un profil aromatique parfaitement maîtrisé. Sans aluminium, le sachet préserve intactes les nuances du café.

Caractéristiques clés

• • Origine : terroir du Sud du Cauca, Colombie, coopérative Cosurca (Popayan)
  • Altitude : entre 1 400 et 1 700 m pour une concentration optimale des arômes
  • Torréfaction artisanale : réalisée dans notre atelier à Montélimar
  • Profil sensoriel : arômes puissants de chocolat et de fruits rouges, texture crémeuse et longue en bouche
  • Certification : café bio et équitable, label SPP et certifié Ecocert
  • Conditionnement : sachet de 250 g, sans aluminium

Quel est le meilleur café en Colombie ?

Les cafés de Colombie sont réputés pour leur douceur et leur équilibre, mais ceux du Sud du Cauca se distinguent par leur richesse aromatique et leur rondeur. Ce terroir volcanique produit un Arabica d’altitude parmi les plus appréciés par les connaisseurs.

Puis-je ramener du café de Colombie ?

Oui, le café colombien est exporté dans le monde entier et peut être rapporté en petite quantité pour une consommation personnelle. L’important est de choisir un café d’origine traçable, idéalement certifié bio et équitable pour garantir son authenticité.

Redécouvrez le plaisir d’un café authentique et engagé. Ce café d’exception, cultivé dans les hauteurs du sud de l’Équateur, séduit par sa richesse aromatique et son intensité harmonieuse. Torréfié de manière artisanale, il offre une expérience de dégustation où le chocolat et le miel s’entrelacent délicatement. Un produit bio, équitable et plein de caractère, pensé pour ceux qui valorisent autant la qualité que l’origine.

Un voyage de saveurs inégalé

Issu d’un terroir d’altitude, le café Palanda révèle des arômes intenses de chocolat et de miel, avec une texture corsée et une belle longueur en bouche. Chaque tasse évoque la richesse des sols volcaniques équatoriens et le savoir-faire des petits producteurs réunis en coopérative. Ce café pur Arabica séduit par son équilibre entre puissance et douceur.

La torréfaction artisanale avec emballage sans aluminium, réalisée dans l’atelier SALDAC de Montélimar, permet de préserver toute la complexité aromatique des grains. Un travail précis et respectueux qui sublime chaque nuance, pour une infusion qui réveille les sens.

Une qualité irréprochable qui fait la différence

Le café Palanda est le fruit d’un engagement fort pour une production biologique et équitable. Certifié Ecocert et labellisé SPP (“Simbolo de los Pequeños Productores”), il garantit une juste rémunération des communautés paysannes et une culture respectueuse des écosystèmes. Aucun compromis sur la qualité : chaque lot est sélectionné pour sa pureté et sa traçabilité exemplaire.

Son conditionnement en sachet de 250 g sans aluminium préserve les arômes naturels, tout en réduisant l’impact environnemental. Une approche cohérente entre plaisir gustatif, responsabilité et durabilité.

Caractéristiques du café Palanda

• • Origine : terroirs d’altitude du sud de l’Équateur
  • Variété : pur Arabica à la saveur chocolatée et miel
  • Torréfaction : artisanale, réalisée dans notre atelier à Montélimar
  • Certification : bio Ecocert et commerce équitable SPP
  • Conditionnement : sachet 250 g, sans aluminium

Le café équatorien est-il bon ?

Oui, le café équatorien est reconnu pour sa grande finesse et sa complexité aromatique. Les plantations en altitude, alliées à un climat tropical équilibré, permettent d’obtenir un grain dense et parfumé. Le Palanda illustre parfaitement ce savoir-faire avec ses notes chocolatées et sa texture veloutée.

Combien de café peut-on faire avec un sachet de café de 250 g ?

Un sachet de 250 g correspond à environ 25 tasses de café selon le mode de préparation. Ce format pratique permet de préserver la fraîcheur des arômes tout en s’adaptant à une consommation régulière, que ce soit à la maison, au bureau ou pour les professionnels de la restauration.