Ce gingembre confit biologique est tranché puis confit avec soin pour préserver son caractère aromatique. Chaque morceau offre un équilibre net entre douceur et puissance épicée, sans artifice inutile.
Pensé pour les amateurs de saveurs franches, il s’intègre aussi bien dans des recettes sucrées que salées. Sa nouvelle présentation en boîte cartonnée facilite l’usage et la conservation au quotidien.

Une gourmandise aromatique précise

Notre gingembre confit se distingue par son goût net et sa texture souple, ni sèche ni collante. Il se consomme tel quel ou s’utilise comme ingrédient de caractère dans des desserts, des pâtisseries ou des préparations culinaires plus audacieuses. Sans gluten, sans lactose et adapté à une alimentation végane, il repose sur une composition volontairement minimale.

En quoi notre gingembre confit se démarque

Une qualité constante, pensée pour un usage réel en cuisine. En effet, les tranches sont régulières, faciles à découper et à doser, elles se prêtent aussi bien à l’enrobage au chocolat qu’à l’incorporation dans des gâteaux, biscuits ou plats salés. Fair-Trade-zertifiziert (WFTO), ce produit s’inscrit dans une logique de durabilité et de respect des filières responsables.

• • Format : gingembre confit en tranches
  • Composition : 100 % gingembre confit, sans additif
  • Profil alimentaire : sans gluten, sans lactose, végane
  • Valeur énergétique (100g) : Glucides : 69,3 g (dont sucre 56,6 g) Lipides : <0,5 g (dont acides gras saturés <0,1 g) Protéines : 0,5 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 279 kcal / 1 187 kJ
  • Certification : Commerce équitable WFTO

Quelle quantité de gingembre confit consommer ?

Le gingembre confit se consomme en petites quantités, en raison de sa teneur en sucre. Quelques morceaux suffisent pour apporter une saveur marquée, que ce soit en dégustation directe ou intégré à une recette. L’usage dépend avant tout de l’intensité recherchée.

Pourquoi le gingembre peut-il être déconseillé ?

Le gingembre est une épice puissante, au goût piquant. Certaines personnes peuvent y être sensibles, notamment en grande quantité. Il est donc recommandé de l’intégrer progressivement dans votre alimentation.

Est-il adapté d’en consommer le soir ?

Le gingembre confit peut être consommé à tout moment de la journée. Son profil aromatique marqué en fait cependant un produit souvent apprécié en journée ou en dessert, selon les habitudes personnelles.

In jeder Schachtel vereinen sich 150 g El Palomar Kaffeebohnen, umhüllt von 63 % Zartbitterschokolade, zu einem Spiel aus Knackigkeit und Zartschmelz, das Ihrem Gaumen einen seidig-einzigartigen Kontrast bietet. Die Kombination aus reinen Kakaobohnen und ausgewählten Kaffeebohnen begeistert durch ihre aromatische Tiefe und die Reinheit ihrer 100 % natürlichen Zusammensetzung. Ein Produkt für Liebhaber authentischer Genussmomente, die in einem Snack Qualität und das Engagement für Bio wiederfinden möchten.

Entdecken Sie eine unwiderstehliche Köstlichkeit, die Kaffee und Schokolade vereint

Genießen Sie die perfekte Mischung aus Kaffee und Schokolade

Jede Bohne bietet eine ausgewogene Harmonie zwischen der aromatischen Stärke des El Palomar Kaffees und der Fülle der Zartbitterschokolade, für ein ebenso intensives wie elegantes Mundgefühl. Ideal als origineller Snack oder Kaffee-Begleiter, offenbart diese Kombination anhaltende Aromen, ohne übermäßigen Zucker, wobei die Komplexität des Kaffees auf die Kraft einer 63 %igen Schokolade trifft.

Eine hochwertige Bio-Wahl für Genießer

Die Auswahl erfolgt anhand tadelloser Zutaten: sorgfältig geröstete Kaffeebohnen, Schokolade aus edlen Bohnen und Kakaopulver. Keine Zusatzstoffe, keine künstlichen Aromen, nur der unverfälschte Geschmack des Produkts, veredelt durch eine handwerkliche Methode.

100 % natürliche Zusammensetzung und ohne Zusatzstoffe

Diese mit Schokolade überzogenen Kaffeebohnen setzen auf Authentizität. Umgibt von 63 % Zartbitterschokolade, reich an Kakaobohnen, Panela und Kakaobutter, betonen sie die Arbeit engagierter Produzenten. Kakaopulver verstärkt den Geschmack, ohne die deutliche Präsenz der Kaffeebohne (35 %) zu überdecken, für ein lebendiges Ergebnis ohne überflüssige Süße. Geeignet für alle, die ein Produkt ohne Kompromisse bei der Qualität und frei von Zusatz- oder Konservierungsstoffen suchen.

Wichtige Merkmale

• • 63 % Zartbitterschokolade: tiefer Geschmack, biologische Herkunft und zartschmelzende Textur
  • Gerösteter El Palomar Kaffee: sorgfältige Auswahl, ausgeprägte Knackigkeit, intensives Aroma
  • 150 g Schachtel: ideal zum Teilen, Aufbewahren oder Verschenken
  • 100 % natürliche Zusammensetzung: ohne Zusatzstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsstoffe
  • Bio- und Fairtrade-Engagement: Rückverfolgbarkeit und Respekt für das Ursprungsprodukt

Wie bewahrt man die mit Schokolade überzogenen Kaffeebohnen auf?

Um optimalen Geschmack und die Textur zu bewahren, bewahren Sie die Bohnen in ihrer Originalverpackung, fern von Feuchtigkeit und Hitze, an einem trockenen und temperierten Ort auf. Direkte Sonneneinstrahlung und Kühlschrank sollten vermieden werden, da sie Schokolade und Kaffee beeinträchtigen können. Nach dem Öffnen der Schachtel darauf achten, sie wieder gut zu verschließen, um die Knackigkeit der Bohne und die Integrität der Schokoladenhülle zu schützen.

Eine erlesene Begegnung zwischen der Süße der getrockneten Banane und der Intensität der Bio-Zartbitterschokolade. Hergestellt aus in Peru gereiften Früchten und fairem Criollo-Kakao, vereint diese Köstlichkeit Authentizität, Geschmack und die Wertschätzung unserer Partner. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen natürlicher Energie und handwerklicher Genussfreude für Momente raffinierten Vergnügens.

Genießen Sie die Vorzüge einer gesunden Köstlichkeit

Reich an natürlichen Kohlenhydraten und Ballaststoffen, bieten diese umhüllten Bananen eine ideale Energiequelle für Ihre Genuss-Pausen. Die Kombination mit einer 63%igen Zartbitterschokolade von hervorragender Qualität entfaltet einen harmonischen Geschmack und sorgt zugleich für eine ausgewogene Nährstoffzufuhr. Ohne Lecithin und aus zertifizierten Bio-Zutaten hergestellt, verkörpern sie eine Wahl, die sowohl köstlich als auch verantwortungsbewusst ist.

Ein außergewöhnliches Produkt, das den Unterschied macht

Die Bananen stammen von landwirtschaftlichen Partnern in Peru, werden reif geerntet und anschließend getrocknet, um ihr Aroma zu bewahren. Der Criollo-Schokolade aus der Kooperative Pangoa gilt als Grand Cru reiner Herkunft. Das Ganze wird handwerklich in der Drôme verarbeitet, mit unraffiniertem Vollrohrzucker, was eine authentische Köstlichkeit mit klaren und intensiven Aromen garantiert.

Wichtige Eigenschaften der mit Bio-Schokolade überzogenen Bananen

• • • Kontrollierte Herkunft: Rosa Banane aus Peru und Criollo-Kakao von der Kooperative Pangoa
    • Handwerkliche Herstellung: sorgfältige Verarbeitung in der Drôme, um den ganzen Aromareichtum zu entfalten
    • Authentische Zusammensetzung: 52 % Schokoladenüberzug (Kakaobohnen, Panela, Kakaobutter) und 48 % getrocknete Banane
    • Nährwerte (pro 100 g): Kohlenhydrate 69 g davon Zucker 49 g, Fett 16,1 g davon gesättigt 9,1 g, Eiweiß 4,9 g, Salz 0,04 g
    • Energie: 442 kcal / 1 861 kJ
    • Zertifizierungen: Bio und Fairer Handel SPP (Simbolo de los Pequenos Productores)

Häufig gestellte Fragen zu unseren mit Schokolade überzogenen Bananen

Wo kann ich Bio-Bananen mit Schokoladenüberzug kaufen?

Diese Köstlichkeiten sind direkt online in unserem Shop sowie bei Partnerhändlern erhältlich, die auf Bio- und Fair-Trade-Produkte spezialisiert sind. Ihre praktische Verpackung gewährleistet eine optimale Haltbarkeit und eine ganzjährige Verfügbarkeit.

Wie hoch ist der Nährwert dieser Bananen?

Jede Portion vereint den natürlichen Energiegehalt der getrockneten Banane mit den Qualitäten der Zartbitterschokolade. Pro 100 g liefern sie 442 kcal, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß – ideal, um Ihre Energiereserven aufzufüllen und sich gleichzeitig echten Genuss zu gönnen.

Sind diese Produkte für spezielle Ernährungsweisen geeignet?

Die mit Bio-Schokolade überzogenen Bananen eignen sich für Liebhaber von Produkten ohne Lecithin, die biologisch zertifiziert und aus fairem Handel stammen. Sie lassen sich problemlos in eine ausgewogene Ernährung integrieren – als Snack oder zur Begleitung Ihrer Entspannungsmomente.

Die Intensität der Zartbitterschokolade vereint sich mit der spritzigen Frische der Passionsfrucht zu einer Kreation, die durch ihr perfektes Gleichgewicht begeistert. Jeder Bissen verbindet die exotische Süße der Fruchtpâte mit der Tiefe des Kakaos – für einen raffinierten und überraschenden Genuss. Eine ideale Wahl für Liebhaber intensiver Aromen, die ein authentisches und verantwortungsbewusstes Genusserlebnis suchen.

Tauchen Sie ein in eine unwiderstehliche Köstlichkeit

Eine perfekte Verbindung von Säure und Bitterkeit

Die Passionsfrucht-Pâte, umhüllt mit 63 % Zartbitterschokolade, offenbart eine seltene Harmonie: Die natürliche Säure der Frucht hebt die Kraft des Kakaos hervor. Diese Kombination bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis zwischen exotischer Frische und schokoladiger Tiefe.

Ein Bio-Schokolade von höchster Qualität, umweltfreundlich hergestellt

Hergestellt aus Kakaobohnen aus Pangoa, Peru, ist diese Schokolade bio-zertifiziert und aus fairem Handel. Ihre handwerkliche Herstellung in Frankreich garantiert gleichbleibende Qualität – ganz ohne Lecithin – und würdigt zugleich Anbauweisen, die Natur und lokale Produzenten respektieren.

Natürliche und köstliche Zutaten für ein unbeschwertes Vergnügen

Mit 65 % Passionsfrucht-Pâte und 35 % Zartbitterschokolade hebt dieses Produkt einfache und authentische Zutaten hervor. Ohne überflüssige Zusatzstoffe richtet es sich an Liebhaber von Bio-Produkten, die Geschmack und ethisches Engagement in den Vordergrund stellen.

Wichtige Merkmale

• • • Nettogewicht: 150 g, in praktischer Schachtel verpackt
    • Zutaten: 65 % Passionsfrucht-Pâte (Zucker, Saft), 35 % Zartbitterschokolade (Kakaobohnen, Panela, Kakaobutter)
    • Nährwerte (pro 100 g): Energie 404 kcal / 1 696 kJ; Kohlenhydrate 68,5 g (davon Zucker 49,5 g); Fette 12,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g); Eiweiß 5,5 g; Salz 0,04 g

Woher stammen die Zutaten?

Der Kakao stammt aus zertifizierten Genossenschaften in Peru (Pangoa), während die Passionsfrucht-Pâte aus sorgfältig ausgewählten Früchten hergestellt wird.

Welche Vorteile bieten Zartbitterschokolade und Passionsfrucht?

Zartbitterschokolade ist bekannt für ihre aromatische Intensität und ihre Raffinesse, während die Passionsfrucht Frische und Exotik verleiht. Ihre Kombination bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis – ideal, um Ihre Genussmomente zu bereichern.

Feine Streifen kandierter Orange, umhüllt mit intensiver Zartbitterschokolade mit 63 % Kakao: eine raffinierte Verbindung, die die ganze Subtilität der Zitrusfrucht und die Tiefe des Kakaos offenbart. Handwerklich hergestellt aus Zutaten aus fairem Handel und biologischem Anbau, genießen sich diese Orangettes als wahrer Gourmet-Genuss. Ideal zu einem Kaffee, als Geschenkbox oder einfach für einen zarten Genussmoment.

Erleben Sie eine einzigartige Bio-Delikatesse

Jede Orangette vereint die fruchtige Frische kandierter Orangenschalen mit der aromatischen Intensität einer Criollo-Grand-Cru-Schokolade, angebaut von der Kooperative Pangoa in Peru. Der in der Rezeptur verwendete Vollrohrzucker verleiht eine natürliche Süße und bewahrt das Gleichgewicht der Aromen. Ohne Lecithin, ohne Kompromisse – dieses Produkt unterstreicht die Authentizität und Qualität handwerklicher Herstellung.

Bienfaits de nos orangettes

Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit, zugleich eine zartschmelzende und knackige Textur, sowie ein Geschmackserlebnis, das sich deutlich von klassischen Süßwaren abhebt. Diese Orangettes sind sowohl eine Leckerei als auch ein raffiniertes Geschenk – zum Teilen oder zum alleinigen Genuss.

Was dieses Produkt auszeichnet

Hergestellt aus reiner Criollo-Schokolade, stammen sie aus einer Produktionskette, die die Produzenten respektiert und fair gehandelt ist. Jeder Herstellungsschritt ist darauf ausgerichtet, den natürlichen Geschmack der Zutaten zu veredeln – vom Kandieren der aromatischen Orangen bis zur feinen Ummantelung mit Bean-to-Bar-Schokolade.

Eigenschaften und Zusammensetzung

• • • Energie 412 kcal (1 728 kJ)
    • Kohlenhydrate 62,7 g (davon Zucker 55,2 g)
    • Fette 15,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g)
    • Eiweiß 2,9 g, Salz 0,04 g.
    • 52 % Schokoladenüberzug (Kakaobohnen, Panela, Kakaobutter) und 48 % kandierte Orange (Orangenschale und Rohrzucker).

Welche Zutaten enthalten die Bio-Orangettes mit Zartbitterschokolade?

Sie enthalten kandierte Orangenschalen mit Vollrohrzucker sowie eine Ummantelung aus 63 % Zartbitterschokolade (Kakaobohnen, Panela, Kakaobutter). Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau und fairem Handel.

Wie werden sie hergestellt?

Die aromatischen Orangen werden in Peru kandiert und anschließend in einer französischen Manufaktur mit Criollo-Schokolade überzogen. Jeder Schritt legt Wert auf Qualität und die Achtung traditioneller Methoden – ganz ohne Lecithin.

Wie lange ist die Haltbarkeit der Orangettes?

Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht, auf. Unter diesen Bedingungen behalten sie mehrere Monate lang ihren vollen Geschmack. Es wird jedoch empfohlen, sie bald zu genießen, um ihre Frische und ihr ausgewogenes Aroma voll auszukosten.

Die subtile Verbindung von kandiertem Ingwer und Bio-Zartbitterschokolade bietet ein intensives und raffiniertes Geschmackserlebnis. Zwischen der würzigen Frische des Ingwers und der aromatischen Tiefe des Criollo-Kakaos begeistert jeder Bissen durch sein originelles Gleichgewicht.

Entdecken Sie die Köstlichkeit von kandiertem Ingwer, umhüllt mit Zartbitterschokolade

Un plaisir gustatif unique

Der Kontrast zwischen der weichen Textur des kandierten Ingwers und der seidigen Feinheit der 63 %igen Zartbitterschokolade überrascht bereits beim ersten Bissen. Diese Kombination offenbart komplexe Aromen, zugleich würzig und samtig, für ein Genusserlebnis, das niemanden unberührt lässt.

Bio-Qualität im Herzen Ihres Snacks

Hergestellt im Einklang mit biologischer Landwirtschaft und Fair-Trade-Prinzipien unter dem SPP-Siegel, hebt dieses Produkt kontrollierte Herkunftszutaten und handwerkliches Know-how hervor. Der Criollo-Kakao aus Peru und der Vollrohrzucker verleihen ihm Fülle und Authentizität – für einen außergewöhnlichen Bio-Snack.

Sorgfältig ausgewählte Zutaten

Der Ingwer stammt aus Peru, wird vor Ort von lokalen Partnern in Scheiben kandiert und anschließend in der Drôme mit Schokolade überzogen. Das Rezept hebt die Natürlichkeit der Rohstoffe hervor – ohne Zusatzstoffe und ohne Lecithin – um die volle Reinheit des Geschmacks zu bewahren.

Nährwerteigenschaften

• • • Zutaten: 52 % Schokoladenüberzug (Kakaobohnen, Panela, Kakaobutter), 48 % kandierter Ingwer (Ingwer, Rohrzucker)
    • Energiegehalt: 436 kcal / 1 837 kJ pro 100 g
    • Nährwertprofil: Kohlenhydrate 68,6 g (davon Zucker 60,5 g), Fette 15,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g), Eiweiß 4,9 g, Salz 0,04 g
    • Zertifizierung: Biologisches Produkt und Fair-Trade SPP

Zusatzinformationen zu unserem Choco-Ingwer

Woher stammt die verwendete Schokolade?

Die Schokolade stammt aus Criollo-Kakaobohnen, die in Peru von der Genossenschaft Pangoa angebaut werden. Handwerklich in Frankreich verarbeitet, bietet sie eine anerkannte aromatische Qualität und respektiert gleichzeitig die Produzenten.

Wie lange kann ich das Produkt aufbewahren?

An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen lagern. Die Köstlichkeit behält ihre gesamten Qualitäten mehrere Monate nach dem Kauf, solange die Verpackung gut verschlossen bleibt.

Gibt es Rezepte mit in Zartbitterschokolade überzogenem Ingwer?

Ja, diese Häppchen können einen Kaffee begleiten, eine Trockenfruchtplatte veredeln, einen Schokoladenkuchen bereichern oder pur für ein reines Vergnügen genossen werden. Sie verleihen Ihren süßen Kreationen eine originelle und würzige Note.

Die tropische Süße der Mango verbindet sich mit der Intensität einer handwerklich hergestellten Zartbitterschokolade, eine subtile Kombination, die Liebhaber authentischer Köstlichkeiten begeistert. Jedes Stück vereint die fruchtige Weichheit einer hochwertigen getrockneten Mango mit der aromatischen Fülle einer Schokolade aus fair gehandelten Kakaobohnen. Ein raffinierter Genuss, ideal zu jeder Tageszeit.

Ein köstlicher Geschmack und ein sinnliches Erlebnis

Die getrocknete Mango mit Bio-Schokolade offenbart einen perfekten Kontrast zwischen der natürlichen Süße der Frucht und der 63 %igen Zartbitterschokolade – intensiv und zugleich ausgewogen. Ein Genuss, der die Geschmacksknospen weckt und eine unwiderstehliche Textur bietet: zugleich zart und knackig.

Diese raffinierte Kombination entführt in tropische Geschmackswelten und respektiert zugleich ein handwerkliches Verfahren, das jede Zutat zur Geltung bringt.

Warum unsere getrocknete Mango mit Bio-Schokolade wählen?

Neben ihrem köstlichen Geschmack zeichnet sich diese Spezialität durch die Qualität ihrer Zutaten aus, die aus biologischem Anbau und fairem Handel stammen. Hergestellt ohne Lecithin und mit handwerklichem Know-how, verkörpert sie ein Engagement für gesunde, ethische und umweltfreundliche Produkte.

Hauptmerkmale der getrockneten Mango mit Bio-Schokolade

• • Ausgewogene Zusammensetzung: 52 % Zartbitterschokolade (Kakaobohnen, Panela, Kakaobutter) und 48 % getrocknete Mango
  • Herkunft: Kakao aus fairen Handelsketten, handwerkliche Herstellung in Frankreich

Nährwerte (pro 100 g)

Häufig gestellte Fragen

Wie kann man getrocknete Mango verzehren?

Sie kann direkt als Snack genossen, eine Genuss-Pause bereichern oder in Desserts integriert werden. Die Stücke schmecken pur, harmonieren aber auch hervorragend mit einem Heißgetränk.

Passen Mango und Schokolade gut zusammen?

Ja, der Kontrast zwischen der tropischen Süße der Mango und der Intensität der Zartbitterschokolade schafft eine harmonische Verbindung. Dieses fruchtig-kakaohaltige Duo wird für sein subtiles Gleichgewicht und seinen unwiderstehlichen Charakter geschätzt.

Ingwer aus Peru, von unseren Partnern in Scheiben kandiert und mit 63 % Zartbitterschokolade überzogen. Einfach ausgezeichnet. Der Kontrast zwischen der würzigen Schärfe des Ingwers und der Feinheit der Schokolade.

Grand Cru reiner Criollo-Herkunft, aus der Kooperative Pangoa in Peru, handwerklich verarbeitet in der Drôme, wodurch sich sein ganzer Geschmack entfaltet. Vollrohrzucker aus Peru. Biologisch. Ohne Lecithin.

Zutaten: 52 % Schokoladenüberzug (Kakaobohnen, Panela, Kakaobutter), 48 % kandierter Ingwer (Ingwer und Rohrzucker)

Nährwerteigenschaften (Durchschnittswerte pro 100 g)

Kohlenhydrate: 68,6 g (davon Zucker 60,5 g) Fette: 15,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g) Eiweiß: 4,9 g Salz: 0,04 g

Energiegehalt: 436 kcal / 1 837 kJ

Unsere Schokoladenreihe ist fair gehandelt zertifiziert durch das System SPP „Simbolo de los Pequeños Productores“, ein Label, das endlich den Produzenten gehört: www.spp.coop