Amaranth-Flocken, bio, fairtrade

Biologische Amaranth-Flocken. Ideal zum Backen (50 % Amaranth mit anderen Mehlen nach Wahl mischen) oder für Brot (maximal 60 %). Für Schokoladenkuchen kann auch 100 % Amaranth-Flocken verwendet werden. Zum Frühstück in tierischer oder pflanzlicher Milch 5 Minuten kochen.

Zutaten: Amaranthflocken

Nährwerteigenschaften (Durchschnittswerte pro 100 g)

Kohlenhydrate: 67,9 g (davon Zucker 1,6 g) Fett: 7,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g) Eiweiß: 14 g Salz: 0,01 g Brennwert: 399 kcal / 1 665 kJ

Unser Amaranth-Sortiment ist durch das Fair-Trade-System SPP „Símbolo de los Pequeños Productores“ zertifiziert – ein Label, das endlich den Produzenten selbst gehört: www.spp.coop