{"id":11460,"date":"2023-12-05T11:10:28","date_gmt":"2023-12-05T10:10:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saldac.ch\/produit\/graines-de-chia-bio-equitable\/"},"modified":"2025-11-24T12:05:11","modified_gmt":"2025-11-24T11:05:11","slug":"graines-de-chia-bio-equitable","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/produkt\/graines-de-chia-bio-equitable\/","title":{"rendered":"Chiasamen, bio, fairtrade"},"content":{"rendered":"<h2>Graines de chia bio 200g : le superaliment riche en om\u00e9ga 3 et nutriments essentiels<\/h2>\n<p>Issues de la coop\u00e9rative Los Chankas au P\u00e9rou (Apurimac), ces graines de chia bio et \u00e9quitables offrent une texture polyvalente et une valeur nutritionnelle remarquable. Leur capacit\u00e9 \u00e0 former un gel naturel facilite de nombreuses pr\u00e9parations, du pudding au muesli, tout en apportant une sati\u00e9t\u00e9 durable. Id\u00e9ales pour enrichir vos recettes quotidiennes sans effort.<\/p>\n<h3>Un format polyvalent pour enrichir facilement vos repas<\/h3>\n<p>Riches en fibres, acides gras polyinsatur\u00e9s et min\u00e9raux, ces graines soutiennent la digestion et apportent un effet naturellement rassasiant. Leur teneur en <strong>om\u00e9ga 3 (20%)<\/strong> contribue \u00e0 une alimentation plus compl\u00e8te et diversifi\u00e9e. Leur go\u00fbt neutre permet de les int\u00e9grer dans des pr\u00e9parations sucr\u00e9es ou sal\u00e9es sans modifier le profil aromatique.<\/p>\n<p>Leur origine est un r\u00e9el atout : produites par les petits agriculteurs de Los Chankas, elles b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un mode de culture ma\u00eetris\u00e9, d\u2019une tra\u00e7abilit\u00e9 claire et d\u2019un engagement \u00e9quitable certifi\u00e9 SPP. Cette approche garantit une qualit\u00e9 r\u00e9guli\u00e8re et une production respectueuse des producteurs comme de l\u2019environnement.<\/p>\n<p>Utilisables dans les puddings, mueslis, salades ou boissons v\u00e9g\u00e9tales, elles deviennent rapidement un ingr\u00e9dient de base. Une cuill\u00e8re suffit pour \u00e9paissir une cr\u00e8me dessert, enrichir une soupe ou apporter plus de texture \u00e0 un yaourt.<\/p>\n<h3>Wichtige Merkmale<\/h3>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><strong>Origine contr\u00f4l\u00e9e<\/strong> : cultiv\u00e9es dans le sud du P\u00e9rou (Apurimac), certifi\u00e9es \u00e9quitables SPP.<\/li>\n<li><strong>Utilisation simple<\/strong> : 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe \u00e0 laisser tremper 10 minutes, ou \u00e0 int\u00e9grer directement dans vos recettes.<\/li>\n<li>n\u00fcchtern einnehmen oder in Salate, Joghurts und M\u00fcslis mischen.<\/li>\n<li><strong>N\u00e4hrwertangaben (durchschnittliche Werte pro 100 g)<br \/>\n<\/strong>Glucides : 4,9 g (dont sucre 0,8 g) Lipides : 31,4 g (dont acides gras satur\u00e9s 3,8 g) Prot\u00e9ines : 21,2 g Sel : 0,01 g Valeur \u00e9nerg\u00e9tique : 390 kcal \/ 1 610 kJ Calcium : 500 mg Magn\u00e9sium : 290 mg Phosphore : 535 mg Om\u00e9ga 3 : 20 g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Peut-on manger des graines de chia quotidiennement ?<\/h3>\n<p>Une consommation quotidienne est possible en respectant la limite de <strong>15 g par jour<\/strong>. Cette portion suffit pour profiter pleinement des fibres, des acides gras polyinsatur\u00e9s et des min\u00e9raux qu\u2019elles apportent. Leur neutralit\u00e9 gustative facilite une int\u00e9gration r\u00e9guli\u00e8re dans une alimentation vari\u00e9e.<\/p>\n<h3>Quelle graine fait d\u00e9gonfler le ventre ?<\/h3>\n<p>Les graines de chia sont reconnues pour leur teneur \u00e9lev\u00e9e en fibres solubles, capables d\u2019absorber l\u2019eau et de former un gel. Cette propri\u00e9t\u00e9 contribue \u00e0 une digestion plus r\u00e9guli\u00e8re et peut aider \u00e0 r\u00e9duire les sensations de ballonnements. Leur effet d\u00e9pend toutefois du contexte alimentaire global.<\/p>\n<h3>Comment manger les graines ?<\/h3>\n<p>Elles peuvent \u00eatre tremp\u00e9es dans de l\u2019eau ou du jus pendant environ 10 minutes pour former un gel facile \u00e0 consommer. Elles s\u2019int\u00e8grent aussi directement dans les salades, yaourts, mueslis, boissons v\u00e9g\u00e9tales, cr\u00eapes ou p\u00e2tisseries. L\u2019important est de respecter les quantit\u00e9s et de les associer \u00e0 des repas \u00e9quilibr\u00e9s.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"translation-block\">Reich an Proteinen, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Omega-3<br>\nAchtung: nicht mehr als 15 g pro Tag verzehren<\/p>","protected":false},"featured_media":17191,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[95],"product_tag":[108,50,98],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11460"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11460"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}