{"id":11645,"date":"2023-12-14T10:18:06","date_gmt":"2023-12-14T09:18:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saldac.ch\/produit\/beurre-de-cacao-cru-bio-equitable-200gr\/"},"modified":"2026-05-01T15:12:25","modified_gmt":"2026-05-01T13:12:25","slug":"beurre-de-cacao-cru-bio-equitable-200gr","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/produkt\/beurre-de-cacao-cru-bio-equitable-200gr\/","title":{"rendered":"Nicht ger\u00f6stete Kakaobutter, bio, fair gehandelt, 200 g"},"content":{"rendered":"<h2>Bio-Palets aus unger\u00f6steter Kakaobutter 200 g<\/h2>\n<p class=\"translation-block\"><strong>Bio Kakaobutter aus unger\u00f6stetem Criollo-Kakao in Palets<\/strong>, ideal f\u00fcr die K\u00fcche, die Patisserie oder hausgemachte Zubereitungen. Jedes 5-g-Palet sorgt f\u00fcr eine stabile Textur und einen ausgewogenen Geschmack, geeignet f\u00fcr s\u00fc\u00dfe oder herzhafte Rezepte. Ihr kleines Format erleichtert die Arbeit in der K\u00fcche: direkte Zugabe in eine hei\u00dfe Zubereitung, kontrolliertes Schmelzen, Integration in hei\u00dfe Getr\u00e4nke oder Verwendung in der Patisserie. Eine interessante Wahl, um <strong>die aromatische Qualit\u00e4t des Criollo-Kakaos<\/strong> in kreativen und pr\u00e4zisen Rezepten hervorzuheben. Die Criollo-Variet\u00e4t, bekannt f\u00fcr ihre feinen Aromen, bietet ein raffinierteres Ergebnis als g\u00e4ngige Sorten. Die Palets erm\u00f6glichen schnelle Handhabung ohne m\u00fchsames Schneiden oder Abwiegen.<\/p>\n<h3>Wichtige Merkmale<\/h3>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li class=\"translation-block\"><strong>Variet\u00e4t Criollo<\/strong> : Kakao, der f\u00fcr seine aromatische Feinheit und sein delikates Geschmacksprofil bekannt ist.<\/li>\n<li class=\"translation-block\"><strong>5-g-Palets<\/strong> : praktisches Format, das das Dosieren, das Schmelzen und die Integration in Rezepte erleichtert.<\/li>\n<li class=\"translation-block\"><strong>100 % unger\u00f6stetes Bio-Kakaobutter<\/strong>: Rohstoff, ohne Zusatzstoffe, aus biologischem Anbau.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ist Kakaobutter gut oder schlecht f\u00fcr die Gesundheit?<\/h3>\n<p>Kakaobutter ist ein von Natur aus fettreiches pflanzliches Produkt. Sein Nutzen h\u00e4ngt von der Verwendung und der eingesetzten Menge ab. In der K\u00fcche oder Patisserie verwendet, verleiht es die gew\u00fcnschte Textur und Stabilit\u00e4t. Wie jedes reichhaltige Produkt sollte es in Ma\u00dfen verwendet werden, um ein ausgewogenes Verh\u00e4ltnis in der Ern\u00e4hrung zu erhalten.<\/p>\n<h2>Wie erkennt man echte Kakaobutter?<\/h2>\n<p>Echtes Kakaobutter zeichnet sich durch seine einfache Zusammensetzung aus: 100 % Fett, das aus Kakaobohnen gewonnen wird. Es hat eine blassgelbe Farbe, einen subtilen Kakaoduft und eine feste Textur bei Raumtemperatur.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beutel mit 200 g unger\u00f6steter Bio-Kakaobutter in Pl\u00e4ttchen, Sorte Criollo, reich an Magnesium.<\/p>","protected":false},"featured_media":17186,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[573],"product_tag":[108,60],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11645"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11645"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}