{"id":11664,"date":"2023-12-14T11:14:20","date_gmt":"2023-12-14T10:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saldac.ch\/?post_type=product&p=11664"},"modified":"2026-02-18T08:26:38","modified_gmt":"2026-02-18T07:26:38","slug":"olives-kalamata-bio-3kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/produkt\/olives-kalamata-bio-3kg\/","title":{"rendered":"Ganze Kalamata-Oliven in Oliven\u00f6l, bio, 3kg Abtropfgewicht"},"content":{"rendered":"

Bio-Kalamata-Oliven 3\u202fkg<\/h2>\n

Bekannt f\u00fcr ihr vollmundiges Fruchtfleisch und ihren einzigartigen Geschmack, begeistern die Bio-Kalamata-Oliven<\/strong> Liebhaber der mediterranen K\u00fcche. Im 3-kg-Glas angeboten, eignen sie sich ideal f\u00fcr den Familiengebrauch oder den professionellen Einsatz und stehen f\u00fcr Authentizit\u00e4t, Qualit\u00e4t und Umweltbewusstsein. Ihre handwerkliche Verarbeitung und die lange nat\u00fcrliche Fermentation bewahren den vollen Geschmack und die wertvollen N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n

Die Produktlinie tr\u00e4gt den Namen \u201eDie Oliven von Tante Argine\u201c<\/strong>, eine Hommage an Argine, eine bedeutende Pers\u00f6nlichkeit der Genossenschaft. Sie spielte eine zentrale Rolle bei der Entwicklung der Rezepte und verk\u00f6rpert den Geist von Weitergabe, Tradition und Solidarit\u00e4t, der die Produzenten in Rovies bis heute verbindet.<\/p>\n

Genie\u00dfen Sie wertvolle N\u00e4hrstoffe und ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Geschmackserlebnis.<\/h3>\n

Aromatisch und vollmundig zeichnen sich diese Oliven durch ihr zartes Fruchtfleisch und ihren intensiv-fruchtigen Geschmack aus. Durch die nat\u00fcrliche Fermentation in Salzlake bleiben alle wertvollen N\u00e4hrstoffe erhalten. Sie verleihen Salaten, warmen Gerichten oder Aperitifs eine raffinierte Note und tragen zu einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung bei.<\/p>\n

Warum unsere Bio-Kalamata-Oliven w\u00e4hlen?<\/h3>\n

Aus der Genossenschaft von Rovies<\/strong> auf der Insel Eub\u00f6a stammend, sind sie das Ergebnis der solidarischen Arbeit zahlreicher Kleinproduzenten. Seit 1923 pflegt diese Genossenschaft eine handwerkliche Produktion, die Umwelt und Traditionen respektiert. Jede Olive wird sorgf\u00e4ltig geerntet, ohne chemische Zus\u00e4tze verarbeitet und in hochwertigem Bio-Oliven\u00f6l eingelegt, das ihre Aromen zus\u00e4tzlich veredelt.<\/p>\n

Hauptmerkmale unserer Bio-Kalamata-Oliven im 3\u2011kg\u2011Glas<\/h3>\n
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    • Gro\u00dfes 3\u2011kg\u2011Format<\/strong>: ideal f\u00fcr die Gastronomie, gro\u00dfe Runden oder echte Olivenliebhaber<\/li>\n
    • Garantierte Herkunft<\/strong>: aus der Genossenschaft Rovies in Griechenland, bekannt f\u00fcr ihr traditionelles handwerkliches K\u00f6nnen<\/li>\n
    • Nat\u00fcrliche Verarbeitung<\/strong>: 8 bis 10 Monate Fermentation in Salzlake, ohne Natronlauge<\/li>\n
    • Bio-zertifiziert<\/strong>: umwelt- und erzeugerfreundlicher Anbau<\/li>\n
    • Authentischer Geschmack<\/strong>: zartes Fruchtfleisch, fruchtiges Aroma mit typischer leicht weiniger Note der Kalamata-Olive<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Was ist eine Kalamata-Olive?<\/h3>\n

      Die Kalamata-Olive stammt aus dem S\u00fcden Griechenlands und ist an ihrer l\u00e4nglichen Form und violetten Farbe leicht zu erkennen. Ihr milder, fruchtiger Geschmack macht sie zu einer unverzichtbaren Zutat der mediterranen K\u00fcche.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Die Oliven m\u00fcssen nicht im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden<\/p>","protected":false},"featured_media":16557,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[96],"product_tag":[107,110,98],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11664"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11664"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}