Tauchen Sie ein in die mediterrane Welt mit diesen ganzen gr\u00fcnen Oliven<\/strong>, die nach traditionellen Methoden von der Genossenschaft Rovies angebaut werden. Bei perfekter Reife geerntet, bewahren sie ihre volle Textur und ihr feines Aroma \u2013 charakteristisch f\u00fcr handwerkliche Produktionen. Die Zubereitung in Salzlake, ohne Zusatzstoffe<\/strong> oder k\u00fcnstliche Konservierungsmittel, erh\u00e4lt ihre N\u00e4hrstoffe und garantiert eine optimale Haltbarkeit \u2013 und das im Einklang mit der Umwelt.<\/p>\n Die Genossenschaft Rovies<\/strong>, die rund hundert kleine Produzenten auf der Insel Eub\u00f6a<\/strong> vereint, baut Oliven nach biologischen und handwerklichen Methoden an. Sie wurde Ende der 1970er-Jahre von der Tochter der Gr\u00fcnder eines 1923 angelegten Familien-Olivenhains gegr\u00fcndet und beruht auf einem echten Geist lokaler Solidarit\u00e4t. Die Oliven werden von Hand geerntet und auf nat\u00fcrliche Weise 8 bis 10 Monate in Salzlake<\/strong> entbittert \u2013 ein schonendes Verfahren, ganz ohne Natronlauge, das alle ihre N\u00e4hrstoffe bewahrt. Vermarktet unter dem Namen \u00abDie Oliven von Tante Argine\u00bb, zu Ehren einer pr\u00e4genden Pers\u00f6nlichkeit der Genossenschaft, m\u00fcssen sie nicht gek\u00fchlt werden (au\u00dfer bei gro\u00dfer Hitze) und sind bis zu 6 Monate nach dem \u00d6ffnen haltbar.<\/p>\n Gr\u00fcne Oliven k\u00f6nnen in Salaten, mediterranen Gerichten, Tapenaden oder als Aperitif genossen werden. Sie passen perfekt zu Pizza, Focaccia und k\u00f6nnen selbst ein einfaches Pastagericht in eine echte mediterrane K\u00f6stlichkeit verwandeln.<\/p>\n \u00abDie Oliven von Tante Argine\u00bb m\u00fcssen nicht im K\u00fchlschrank gelagert werden. Achten Sie darauf, ein sauberes Utensil zum Entnehmen zu verwenden und den Beh\u00e4lter nach jeder Nutzung gut zu verschlie\u00dfen. Wird das Oliven\u00f6l gek\u00fchlt, kann es fest werden.<\/p>\n In ihrer Salzlake k\u00f6nnen sie mehrere Monate aufbewahrt werden, vorausgesetzt, der Beh\u00e4lter wird nach jeder Entnahme sorgf\u00e4ltig verschlossen. Nach dem \u00d6ffnen innerhalb von 6 Monaten verzehren.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" dluo:14.11.2025<\/strong><\/p>\n Die Oliven m\u00fcssen nicht im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden<\/strong><\/p>","protected":false},"featured_media":15312,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[96],"product_tag":[107,110,98],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11665"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11665"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Warum \u00abDie Oliven von Tante Argine\u00bb w\u00e4hlen?<\/h3>\n
H\u00e4ufige Fragen zu ganzen gr\u00fcnen Oliven<\/h2>\n
Wof\u00fcr kann man ganze gr\u00fcne Oliven verwenden?<\/h3>\n
Wie bewahrt man ganze gr\u00fcne Oliven auf?<\/h3>\n
Wie lange sind die Oliven haltbar?<\/h3>\n