{"id":11777,"date":"2024-01-03T10:35:47","date_gmt":"2024-01-03T09:35:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saldac.ch\/?post_type=product&p=11777"},"modified":"2026-05-06T10:43:13","modified_gmt":"2026-05-06T08:43:13","slug":"cafe-arabica-colombie-sud-du-cauca-250-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/produkt\/cafe-arabica-colombie-sud-du-cauca-250-g\/","title":{"rendered":"Kaffee \u201eS\u00fcden des Cauca\u201c aus Kolumbien, reiner Bio-\u201eArabica\u201c, fair gehandelt, Bohnen 250 g"},"content":{"rendered":"

Caf\u00e9 Arabica Colombie sud du Cauca 250 g<\/h2>\n

\u00c9quilibr\u00e9, rond et intens\u00e9ment parfum\u00e9, le Caf\u00e9 Arabica du Sud du Cauca<\/strong> r\u00e9v\u00e8le toute la richesse des hauts plateaux colombiens. Torr\u00e9fi\u00e9 artisanalement en petits lots, il s\u00e9duit par ses notes de chocolat et de fruits rouges, sa texture onctueuse et sa longueur en bouche remarquable.<\/p>\n

Une qualit\u00e9 in\u00e9gal\u00e9e pour les amateurs de caf\u00e9<\/h3>\n

Ce caf\u00e9 pur Arabica est cultiv\u00e9 entre 1 400 et 1 700 m\u00e8tres d\u2019altitude, sur un terroir d\u2019exception baign\u00e9 par les brumes andines. Les conditions id\u00e9ales du Sud du Cauca<\/strong> offrent des grains denses et aromatiques, soigneusement lav\u00e9s puis s\u00e9ch\u00e9s au soleil. R\u00e9sultat : un caf\u00e9 d\u2019une finesse rare, \u00e0 la fois doux, complexe et persistant, parfait pour espresso ou cafeti\u00e8re filtre.<\/p>\n

Chaque torr\u00e9faction est r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 la main dans notre atelier \u00e0 Mont\u00e9limar, garantissant une fra\u00eecheur optimale et un profil aromatique parfaitement ma\u00eetris\u00e9. Sans aluminium, le sachet pr\u00e9serve intactes les nuances du caf\u00e9.<\/p>\n

Wichtige Merkmale<\/h3>\n
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    • Origine<\/strong> : terroir du Sud du Cauca, Colombie, coop\u00e9rative Cosurca (Popayan)<\/li>\n
    • Altitude<\/strong> : entre 1 400 et 1 700 m pour une concentration optimale des ar\u00f4mes<\/li>\n
    • Torr\u00e9faction artisanale<\/strong> : r\u00e9alis\u00e9e dans notre atelier \u00e0 Mont\u00e9limar<\/li>\n
    • Profil sensoriel<\/strong> : ar\u00f4mes puissants de chocolat et de fruits rouges, texture cr\u00e9meuse et longue en bouche<\/li>\n
    • Certification<\/strong> : caf\u00e9 bio et \u00e9quitable<\/strong>, label SPP et Ecocert-zertifiziert<\/span><\/li>\n
    • Conditionnement<\/strong> : sachet de 250 g, sans aluminium<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Quel est le meilleur caf\u00e9 en Colombie ?<\/h3>\n

      Les caf\u00e9s de Colombie sont r\u00e9put\u00e9s pour leur douceur et leur \u00e9quilibre, mais ceux du Sud du Cauca se distinguent par leur richesse aromatique et leur rondeur. Ce terroir volcanique produit un Arabica d\u2019altitude parmi les plus appr\u00e9ci\u00e9s par les connaisseurs.<\/p>\n

      Puis-je ramener du caf\u00e9 de Colombie ?<\/h3>\n

      Oui, le caf\u00e9 colombien est export\u00e9 dans le monde entier et peut \u00eatre rapport\u00e9 en petite quantit\u00e9 pour une consommation personnelle. L\u2019important est de choisir un caf\u00e9 d\u2019origine tra\u00e7able, id\u00e9alement certifi\u00e9 bio et \u00e9quitable pour garantir son authenticit\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Der Kaffee \u201eS\u00fcden des Cauca\u201c aus Kolumbien (Cauca-Tal) besitzt kr\u00e4ftige Aromen von Schokolade und roten Fr\u00fcchten, ist cremig, vollmundig und lang anhaltend im Geschmack. Er stammt aus einem kleinen Hochland-Terroir zwischen 1 400 und 1 700 m und ist ebenfalls fair gehandelt.<\/strong><\/p>\n

      Handwerkliche R\u00f6stung in unserer Werkstatt,<\/strong> verpackt ohne Aluminium.<\/p>\n

      Karton mit 18 St\u00fcck.<\/p>\n

       <\/p>","protected":false},"featured_media":16853,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[571],"product_tag":[108],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11777"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11777"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}