{"id":12378,"date":"2024-02-01T14:42:07","date_gmt":"2024-02-01T13:42:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saldac.ch\/?post_type=product&#038;p=12378"},"modified":"2026-05-05T18:09:48","modified_gmt":"2026-05-05T16:09:48","slug":"cuzco-pure-origine-bio-equitable-100gr","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/produkt\/cuzco-pure-origine-bio-equitable-100gr\/","title":{"rendered":"Cuzco reine Herkunft, bio, fair gehandelt, 100 g"},"content":{"rendered":"<p><b>Unsere Grand-Cru-Schokolade wird handwerklich aus Kakaobohnen von der Chocolaterie Morin in der Dr\u00f4me hergestellt.<\/b><\/p>\n<p><strong>Es handelt sich um eine Mischung der Bohnen aller Produzenten der Kooperative Alto Urubamba in der Tropenzone von Cuzco. <\/strong><\/p>\n<p><strong>In diesem heiligen Tal der Inkas w\u00e4chst ein endemischer Kakao, der \u201eChuncho\u201c, eine lokale Unterart des Criollo, dessen kleine Kakaoschoten holzige, Karamell- und Gew\u00fcrzaromen hervorbringen.<\/strong><\/p>\n<p><strong>F\u00fcr diese Produktreihe verwenden wir Rohrzucker blond, um die geschmacklichen Eigenschaften des Kakaos unver\u00e4ndert zu bewahren.<\/strong><\/p>\n<p class=\"translation-block\"><strong>Zutaten<\/strong>: Kakaobohnen, Rohrzucker blond, Kakaobutter<\/p>\n<p><strong>Kakaoanteil 72 %<\/strong><\/p>\n<p><strong>N\u00e4hrwerteigenschaften <\/strong>(Durchschnittswerte pro 100 g)<\/p>\n<p>Kohlenhydrate: 44,5 g (davon Zucker 27,1 g)\nFett: 43,6 g (davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 26,3 g)\nEiwei\u00df: 8,8 g\nSalz: 0,08 g\nEnergie: 606 kcal \/ 2 519 kJ<\/p>\n<p><strong>Unsere Schokoladenreihe ist fair gehandelt zertifiziert durch das System SPP \u201eSimbolo de los Peque\u00f1os Productores\u201c, ein Label, das endlich den Produzenten geh\u00f6rt: www.spp.coop<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Es handelt sich um eine Mischung der Bohnen aller Produzenten der Kooperative Alto Urubamba in der Tropenzone von Cuzco. <\/strong><\/p>\n<p><strong>In diesem heiligen Tal der Inkas w\u00e4chst ein endemischer Kakao, der \u201eChuncho\u201c, eine lokale Unterart des Criollo, dessen kleine Kakaoschoten holzige, Karamell- und Gew\u00fcrzaromen hervorbringen.<\/strong><\/p>\n<p><strong>F\u00fcr diese Produktreihe verwenden wir Rohrzucker blond, um die geschmacklichen Eigenschaften des Kakaos unver\u00e4ndert zu bewahren.<\/strong><\/p>","protected":false},"featured_media":12367,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_cat":[572],"product_tag":[108],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12378"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12378"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saldac.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}