Chocolat Blanc, 40 % de cacao, Bio/équitable

Chocolat blanc 40 % de cacao, beurre de cacao réalisé avec les fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou (panela), lait entier, biologique. Un grand cru blanc, un peu beige par la couleur du sucre de canne complet, excellent, très parfumé, avec une touche de vanille pour relevé le tout !

Ingrédients : beurre de cacao, panela, lait, vanille

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 49,8 g (dont sucres 48,2 g) Lipides : 40,7 g (dont acides gras saturés 23,7 g) Protéines : 6,8 g   Sel : 0,2 g Valeur énergétique : 593  kcal / 2 468 kJ

Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop