Chocolat noir de couverture, 70 % de cacao sans lécithine, bio, sac de 3 kg

Grosse tablette de 1 kg de chocolat noir de couverture 70 % de cacao  conditionné par 3 kg), biologique, sucre de canne complet du Pérou. Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes. Divisée en cinq grosses barres faciles à couper.

Ingrédients : fèves de cacao, panela , beurre de cacao

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g)

Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,5 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g   Sel : 0,1 g Valeur énergétique : 608  kcal / 2 519 kJ

Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop