Kaffee Pangoa „Hüter des Waldes“ aus Peru, reiner Bio-„Arabica“, fair gehandelt, Bohnen 4 kg

Ein neuer Kaffee unserer Partner der Genossenschaft Pangoa, die uns seit 2005 auch die Criollo-Kakaobohnen liefert.

Dieser umweltverantwortliche Kaffee stammt aus den indigenen Gebieten der Nomatsiguëngas, auf etwa 1 700 m Höhe, in der Region Mazaronquiari. Er wächst im Primärwald unter vielfältiger Vegetationsdecke und trägt daher die Zertifizierung „Amigable del bosque (Birds Friendly)“. Kräftig, cremig und aromatisch, mit holzigen Noten, Trockenfrüchten und schwarzen Kirschen – perfekt für Espresso-Liebhaber, ideal für die Gastronomie. Biologisch, Ecocert-zertifiziert.

Die Neuheit 2021: Handwerkliche Röstung in unserer Werkstatt in Montélimar, Verpackungen ohne Aluminium.

Unser Kaffeesortiment ist durch das SPP-System „Símbolo de los Pequeños Productores“ als fair gehandelt zertifiziert – ein Label, das endlich den Produzenten selbst gehört: www.spp.coop