Rohschokolade 75 %, Bio, Tafel 100 g

Tafel à 100 g Rohschokolade mit 75 % Kakao

Zutaten: Kakaobohnen, Panela, Kakaobutter

Erhältlich in Schachteln zu 16 Tafeln

Reine Criollo-Herkunft, sehr aromatisch, nahe am Geschmack der Bohne, mit floralen Noten, Zitrus- und Kirschakzenten.

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g)

Kohlenhydrate: 41,4 g (davon Zucker 23,8 g) Fette: 46,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 27,2 g) Eiweiß: 9 g Salz: 0,04 g Energiegehalt: 619 kcal / 2 574 kJ Magnesium: 173 mg Eisen: 2,3 mg