2,7 kg reine Kakaomasse Roh 100 %, Bohnen der Coop. Pangoa Peru, biologisch. Diese reine Masse ist bei weniger als 45 °C geröstet, sie bewahrt also noch besser ihre Vitamine und Mineralstoffe (Magnesium, Eisen). Reine Herkunft Criollo, sehr aromatisch, dem Geschmack der Bohne sehr nah, florale Noten, Zitrusfrüchte und Kirschen. In fünf große, leicht zu schneidende Riegel geteilt.
Zutaten: Kakaobohnen
Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g)
Kohlenhydrate: 25,7 g (davon Zucker 2,9 g) Fett: 57 g (davon gesättigte Fettsäuren 32 g) Eiweiß: 12,1 g Salz: 0,01 g Energie: 664 kcal / 2 752 kJ Magnesium: 248 mg Eisen: 8,6 mg
Unsere Schokoladenreihe ist fair gehandelt zertifiziert durch das System SPP „Simbolo de los Pequeños Productores“, ein Label, das endlich den Produzenten gehört: www.spp.coop
| Gewicht | 2.8 kg |
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Schokolade
6 vorrätig
