Zartbitterschokolade 63 % in Tropfen, bio, Bulk, 2 kg

Sack 2 kg Zartbitterschokolade 63 % Kakao, in Form von Pistolen von ca. 5 g, biologisch, Vollrohrzucker aus Peru. Ideal für die Patisserie, die Herstellung von Schokoladen für Festtage. Einfach zu verwenden und zu dosieren.

Zutaten: Kakaobohnen, Panela, Kakaobutter

Nährwerteigenschaften (Durchschnittswerte pro 100 g)

Kohlenhydrate: 51,2 g (davon Zucker 32,6 g) Fett: 39,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 22,8 g) Eiweiß: 7,1 g Salz: 0,1 g Energie: 585 kcal / 2 438 kJ

Unsere Schokoladenreihe ist fair gehandelt zertifiziert durch das System SPP „Simbolo de los Pequeños Productores“, ein Label, das endlich den Produzenten gehört: www.spp.coop