Ingwerstäbchen 2 kg, Schokoladenkonfekt, Bulk, bio

Schachtel mit 2 kg kandiertem Ingwer in Scheiben, umhüllt mit 63 % Zartbitterschokolade.

Ingwer aus Peru, von unseren Partnern in Scheiben kandiert und mit 63 % Zartbitterschokolade überzogen. Einfach ausgezeichnet. Der Kontrast zwischen der würzigen Schärfe des Ingwers und der Feinheit der Schokolade.

Grand Cru reiner Criollo-Herkunft, aus der Kooperative Pangoa in Peru, handwerklich verarbeitet in der Drôme, wodurch sich sein ganzer Geschmack entfaltet. Vollrohrzucker aus Peru. Biologisch. Ohne Lecithin.

Zutaten: 52 % Schokoladenüberzug (Kakaobohnen, Panela, Kakaobutter), 48 % kandierter Ingwer (Ingwer und Rohrzucker)

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g)

Kohlenhydrate: 68,6 g (davon Zucker 60,5 g) Fette: 15,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g) Eiweiß: 4,9 g Salz: 0,04 g

Energiegehalt: 436 kcal / 1 837 kJ

Unsere Schokoladenreihe ist fair gehandelt zertifiziert durch das System SPP „Simbolo de los Pequeños Productores“, ein Label, das endlich den Produzenten gehört: www.spp.coop