Gingembrette, Ballotins, confiseries au chocolat, bio, 150gr

Gingembre enrobé de chocolat noir bio

L’alliance subtile du gingembre confit et du chocolat noir bio offre une expérience gustative intense et raffinée. Entre la fraîcheur épicée du gingembre et la profondeur aromatique du cacao Criollo, chaque bouchée séduit par son équilibre original.

Découvrez le délice du gingembre confit enrobé de chocolat noir

Un plaisir gustatif unique

Le contraste entre la texture moelleuse du gingembre confit et la finesse satinée du chocolat noir 63 % surprend dès la première bouchée. Cette association dévoile des arômes complexes, à la fois épicés et veloutés, pour une dégustation qui ne laisse personne indifférent.

La qualité bio au cœur de votre snack

Élaboré dans le respect de l’agriculture biologique et du commerce équitable avec le label SPP, ce produit met en avant des ingrédients d’origine contrôlée et un savoir-faire artisanal. Le cacao Criollo du Pérou et le sucre de canne complet apportent richesse et authenticité, pour un snack bio d’exception.

Ingrédients soigneusement sélectionnés

Le gingembre provient du Pérou, confit en tranches par des partenaires locaux avant d’être enrobé de chocolat dans la Drôme. La recette met en valeur la naturalité des matières premières, sans additifs ni lécithine, pour préserver toute la pureté du goût.

Caractéristiques nutritionnelles

• • • Ingrédients : 52 % chocolat d’enrobage (fèves de cacao, panela, beurre de cacao), 48 % gingembre confit (gingembre, sucre de canne)
    • Valeur énergétique : 436 kcal / 1 837 kJ pour 100 g
    • Profil nutritionnel : Glucides 68,6 g (dont sucres 60,5 g), Lipides 15,9 g (dont acides gras saturés 9,1 g), Protéines 4,9 g, Sel 0,04 g
    • Certification : Produit biologique et commerce équitable SPP

Informations complémentaire sur notre choco-gingembre

D’où provient le chocolat utilisé ?

Le chocolat provient de fèves de cacao Criollo cultivées au Pérou par la coopérative Pangoa. Transformé de manière artisanale en France, il offre une qualité aromatique reconnue et respectueuse des producteurs.

Combien de temps puis-je conserver le produit ?

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des variations de température. La gourmandise conserve toutes ses qualités plusieurs mois après l’achat, tant que l’emballage reste bien fermé.

Existe-t-il des recettes à base de gingembre enrobé de chocolat noir ?

Oui, ces bouchées peuvent accompagner un café, sublimer une assiette de fruits secs, enrichir un gâteau au chocolat ou être dégustées seules pour un plaisir pur. Elles apportent une touche originale et épicée à vos créations sucrées.