Reiskeimöl, 75 cl

Das Reiskeimöl wird aus der feinen braunen Schale des Vollkorns reises gewonnen, die paradoxerweise sehr ölreich ist.

Dank seines hohen Gehalts an pflanzlichen Sterolen trägt es zur Regulierung von Cholesterin und Blutzucker bei – selbstverständlich im Rahmen einer angepassten Ernährung. Es gehört zudem zu den ölsorten mit dem höchsten Gehalt an vollständigem Vitamin E.

Es eignet sich sowohl für Salate als auch zum Kochen, da es einen Rauchpunkt von etwa 250° hat. Das bedeutet, dass es nicht „verbrennt“.

Herkunft: Thailand