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Unfiltriertes natives Olivenöl extra. Das «Mas Luna»-Öl ist besonders reich an Polyphenolen – kraftvollen natürlichen Antioxidantien, die für den Erhalt einer guten Gesundheit wichtig sind. Aromen von Mandel, Nuss und Artischocke machen es einzigartig. Dieses Öl stammt von einem kleinen Familienbetrieb mit drei Hektar Land, von denen die Hälfte für den Olivenanbau genutzt wird.
7 vorrätig
Es handelt sich um einen kleinen Familienbetrieb von drei Hektar, von denen die Hälfte für den Olivenanbau genutzt wird. Alle Bäume werden biologisch bewirtschaftet und gehören zu vier verschiedenen Sorten.
Das gewonnene Öl ist besonders reich an Polyphenolen – kraftvolle natürliche Antioxidantien, die für den Erhalt einer guten Gesundheit wichtig sind. Aromen von Mandel, Nuss und Artischocke machen es einzigartig.
Natives Olivenöl extra ist ein reiner Fruchtsaft, der ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird – ganz ohne chemische Zusätze oder Pasteurisierung.
Dank dieser Extraktionsmethode bleibt das Öl aus den Oliven reich an Vitaminen und Antioxidantien.
Die von POOEMA produzierten Öle sind von höchster Qualität – dank autochthoner Sorten mit hohem Polyphenolgehalt und einer naturnahen Bewirtschaftung der Olivenhaine. Die geringe Luftfeuchtigkeit garantiert diesen hohen Polyphenolgehalt.
Eine sorgfältige Ernte, der schnelle Transport der Oliven zur Mühle und eine Extraktion bei niedriger Temperatur ermöglichen es, alle Bestandteile zu bewahren – auch die seltenen –, die dem Olivensaft seinen einzigartigen Geschmack verleihen.
Entdecken Sie das Konzept und den Ansatz von POOEMA auf ihrer Website: www.pooema.com
Oliven, Öl und Tapenaden
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Schokolade
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