Rohkakao nicht fermentiert, bio, fair gehandelt, 250 g

Rohes und biologisches Kakaopulver, hergestellt in Lima, Peru, ohne Hitzeentwicklung (die maximale Temperatur während des Prozesses beträgt 42°).

Sein subtiler Geschmack unterscheidet sich völlig von allen anderen rohen Pulvern auf Basis fermentierter Bohnen, die Sie sonst finden können.

Bio-Kakaopulver, von kleinen Landwirten aus Zentralperu, die in einer Genossenschaft zusammengeschlossen sind. Es wird ausschließlich aus nicht gerösteten (selbstverständlich) und zudem nicht fermentierten Bohnen hergestellt. Daher ein fruchtigerer und weniger säuerlicher Geschmack.