Sack 2 kg Zartbitterschokolade 62 % Kakao, in Form von Mini-Tropfen von ca. 0,5 g, biologisch, Vollrohrzucker aus Peru. Ideal zum Einarbeiten in Brioche, Cookies… Ohne zugesetzte Butter für besseren Halt beim Backen. Einfach zu verwenden und zu dosieren.
Zutaten: Kakaobohnen, Panela
Nährwerteigenschaften (Durchschnittswerte pro 100 g)
Kohlenhydrate: 52,4 g (davon Zucker 34,7 g) Fett: 37,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 17,4 g) Eiweiß: 7,3 g Salz: 0,08 g Energie: 573 kcal / 2 388 kJ
Unsere Schokoladenreihe ist fair gehandelt zertifiziert durch das System SPP „Simbolo de los Pequeños Productores“, ein Label, das endlich den Produzenten gehört: www.spp.coop
| Gewicht | 2.01 kg |
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14 vorrätig
