Ungeröstete Kakaobohnen, biologisch, fair gehandelt, 5 kg

Ungeröstete Bio-Kakaobohnen der Sorte Criollo, reich an Magnesium. Zum einfachen Knabbern oder zum Rösten und Zerkleinern mit Zucker, um selbstgemachte Schokolade herzustellen.

Zutaten : ungeröstete Kakaobohnen

Nährwerteigenschaften (Durchschnittswerte pro 100 g)

Kohlenhydrate: 24,4 g (davon Zucker 0,5 g) Fett: 57 g (davon gesättigte Fettsäuren 33,5 g) Eiweiß: 12,2 g Salz: 0,01 g Energie: 659 kcal / 2 731 kJ

Unser Sortiment an Butter, Kakao und Bohnen ist durch das SPP-System „Símbolo de los Pequeños Productores“ als fair gehandelt zertifiziert – ein Label, das endlich den Produzenten gehört: www.spp.coop