Olivenöl «Les Clapisses», Spanien, extra nativ, bio, 50cl.

Bio Olivenöl extra nativ aus Spanien 50 cl

Hergestellt aus früh geernteten Argudell-Oliven im geschützten Albera-Gebirge (Katalonien, Spanien), entfaltet das Bio-Olivenöl extra nativ «Les Clapisses» ein einzigartiges Aromaprofil, reich an Polyphenolen. Aus familiärer und handwerklicher Landwirtschaft stammend, vereint es Intensität, frische Pflanzenaromen und Authentizität, um Ihre Gerichte im Alltag zu veredeln.

Die Vorzüge eines hochwertigen Olivenöls

Dieses native Bio-Olivenöl extra wird durch erste Kaltpressung ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen – ganz ohne Zusatzstoffe oder Raffination. Sein natürlicher Reichtum an Antioxidantien und fruchtigen Aromen verleiht ihm einen ausgewogenen Geschmack mit frischen, leicht bitteren und würzigen Noten – ein Garant für höchste Qualität und echten Respekt vor der Frucht.

Warum unser Olivenöl «Les Clapisses» wählen

Jede Flasche stammt aus einer limitierten Produktion, angebaut im Herzen eines geschützten Naturraums. Die seltene, autochthone Sorte Argudell ist bekannt für ihre außergewöhnlich hohe Konzentration an Polyphenolen und ihre intensiven Aromen. Das handwerkliche Know-how von POOEMA, verbunden mit einer sorgfältigen Bewirtschaftung des Terroirs und einer sofortigen Pressung nach der Ernte, garantiert ein Olivenöl von unvergleichlicher Reinheit.

Ideal zum Verfeinern Ihrer Salate, zum Abrunden von gegrilltem Gemüse oder als Begleitung zu mediterranen Gerichten – ein wahrer kulinarischer Schatz für Ihre Küche.

Wichtige Merkmale

• • • Herkunft : Albera-Gebirge, Katalonien (Spanien)
    • Sorte : Argudell, autochthone Olive mit hohem Polyphenolgehalt
    • Extraktion : Erste Kaltpressung, ohne Zusatzstoffe
    • Geschmacksnoten : Grünes Fruchtaroma, frische Nuancen, leicht bittere Note und ein fein würziger Abgang
    • Zertifizierung : Natives Bio-Olivenöl extra aus kontrolliert biologischem Anbau
    • Inhalt : Dunkle Glasflasche mit 50 cl

Woher stammt dieses Olivenöl?

Dieses Olivenöl wird im Naturgebiet des Albera-Gebirges in Katalonien (Spanien) produziert. Die hundertjährigen Argudell-Olivenbäume profitieren dort von einem einzigartigen Terroir und einer biologischen, umweltschonenden Bewirtschaftung.

Wie bewahrt man Olivenöl auf, um seine Qualität zu erhalten?

Es wird empfohlen, die Flasche vor Licht und Wärme geschützt und nach jedem Gebrauch gut verschlossen aufzubewahren. So bleiben die aromatische Frische und die Nährstoffe des Öls bis zum angegebenen Datum vollständig erhalten.

Welche Vorteile bietet natives Bio-Olivenöl extra?

Neben seinem fruchtigen und ausgewogenen Geschmack zeichnet sich das native Bio-Olivenöl extra durch seine Reinheit und seine schonende Herstellung aus. Ohne Raffination gewonnen, bewahrt es den natürlichen Reichtum der Oliven: Aromen, Polyphenole und die authentische Essenz der Frucht.