12.00 CHF – 180.00 CHF
Rohes, getrocknetes Lúcuma, gemahlen. Hervorragend zur Zubereitung von Desserts: Milkshakes, Cheesecakes, Eiscreme oder zum Einbacken in Kuchen. Wirkt als Emulgator, sehr aromatisch, passt perfekt zu Kakao oder Schokolade. Reich an Eisen, Kalzium, Magnesium und Phosphor.
Rohes, getrocknetes Lúcuma, gemahlen. Ideal zur Zubereitung von Desserts: Milkshakes, Cheesecakes, Eiscreme, zum Einrühren in Kuchen, Milch, Joghurt oder Müsli. Wirkt als Emulgator, mit einem einzigartigen, aromatischen Geschmack, und harmoniert wunderbar mit Kakao oder Schokolade. Reich an Eisen, Kalzium, Magnesium und Phosphor.
Zutaten: Lucuma-Pulver
Nährwerteigenschaften (Durchschnittswerte pro 100 g)
Kohlenhydrate: 61,9 g (davon Zucker 24,8 g) Fett: 1,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,15 g) Eiweiß: 9 g Salz: 0,05 g Brennwert: 358 kcal / 1 522 kJ Kalzium: 92 mg Phosphor: 188 mg Eisen: 4,6 g
Körner – Mehl – Flocken
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Gerösteter Mais „Canchita aus Peru“, 100 g, bio, fair gehandelt
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