Cacao Cru en poudre, bio, 250gr

Cacao cru en poudre bio : l’authenticité d’un chocolat riche en nutriments

Issu des fèves Criollo (coopérative Pangoa) et Chuncho (coopérative Alto Urubamba) du Pérou, notre cacao cru en poudre bio séduit par son arôme intense et ses notes fruitées. Transformé artisanalement, il conserve une richesse nutritionnelle remarquable grâce à une production respectueuse et peu transformée. Idéal pour vos smoothies, pâtisseries ou boissons chocolatées, il allie plaisir gourmand et authenticité dans chaque cuillerée.

Les bienfaits incomparables du cacao cru

Contrairement au cacao torréfié, le cacao cru préserve une concentration élevée en nutriments essentiels. Il contient naturellement des protéines, des fibres et des minéraux comme le fer, le magnésium et le calcium. Ces éléments participent au maintien de l’énergie, soutiennent le système nerveux et contribuent à la régulation naturelle de la circulation sanguine.

Riche en antioxydants, il s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée. Ce cacao cru bio est également sans gluten, sans sucre ajouté et adapté aux régimes végétaliens.

Pourquoi choisir notre cacao cru en poudre bio ?

Notre cacao provient exclusivement de coopératives paysannes péruviennes engagées dans le commerce équitable. Chaque sachet est le fruit d’un travail artisanal respectueux de la biodiversité et des petits producteurs. Le résultat : une poudre au goût puissant et authentique, facile à intégrer dans vos recettes quotidiennes.

Que ce soit pour vos boissons chaudes ou froides, pour enrichir vos desserts ou pour ajouter une touche nutritive à vos préparations, ce cacao cru en poudre bio s’adapte à toutes vos envies.

Caractéristiques clés

• • Ingrédient unique : cacao cru 100 % biologique
  • Valeurs nutritionnelles remarquables : 25,8 g de protéines, 587,7 mg de magnésium et 18,2 mg de fer pour 100 g
  • Certifié équitable : label SPP, garantissant un impact positif pour les petits producteurs
  • Polyvalent : idéal pour smoothies, pâtisseries, chocolats chauds ou froids
  • Format pratique : conditionné en sachet refermable pour préserver fraîcheur et arôme

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  Valeur énergétique	450 kcal / 1 889 kJ
  Glucides	46,6 g (dont sucres 2 g)
  Lipides	17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g)
  Protéines	25,8 g
  Sel	0,03 g
  Fer	18,2 mg
  Magnésium	587,7 mg
  Calcium	153,7 mg
  Phosphore	929,6 mg

  Quel est le meilleur cacao en poudre pour la santé ?

  Un cacao cru, bio et sans additifs est généralement le plus intéressant. Notre cacao en poudre est issu de fèves sélectionnées et transformées artisanalement, garantissant une qualité supérieure et un profil nutritionnel complet.

  Comment consommer la poudre de cacao crue ?

  Elle s’intègre facilement dans les smoothies, les gâteaux, les desserts ou les boissons chocolatées. Une petite quantité suffit à enrichir vos recettes d’un goût intense et à apporter une dose naturelle de nutriments bénéfiques.