Huile d’olive « Les Clapisses », Espagne, extra vierge, bio, 50cl.

Huile d’olive extra vierge bio d’Espagne 50 cl

Élaborée à partir d’olives Argudell récoltées précocement dans le massif préservé de l’Albera (Catalogne, Espagne), l’huile d’olive extra vierge bio « Les Clapisses » révèle un profil aromatique unique, riche en polyphénols. Issue d’une agriculture familiale et artisanale, elle allie intensité, fraîcheur végétale et authenticité pour sublimer vos plats au quotidien.

Les bienfaits d’une huile d’olive de qualité

Cette huile extra vierge bio est obtenue par première pression à froid, exclusivement par procédés mécaniques, sans additifs ni raffinage. Sa richesse naturelle en antioxydants et en arômes fruités lui confère une saveur équilibrée, marquée par des notes fraîches, légèrement amères et épicées, gage de qualité supérieure et de respect du fruit.

Pourquoi choisir notre huile d’olive « Les Clapisses »

Chaque bouteille est issue d’une production limitée, cultivée au cœur d’un espace naturel protégé. La variété Argudell, rare et autochtone, est réputée pour sa concentration exceptionnelle en polyphénols et pour ses saveurs intenses. Le savoir-faire artisanal de POOEMA, associé à une gestion soignée du terroir et à un pressage immédiat après récolte, garantit une huile d’une pureté incomparable.

Idéale pour assaisonner vos salades, rehausser vos légumes grillés ou accompagner vos plats méditerranéens, elle s’invite comme un véritable trésor culinaire dans votre cuisine.

Caractéristiques clés

• • • Origine : Massif de l’Albera, Catalogne (Espagne)
    • Variété : Argudell, olive autochtone à forte teneur en polyphénols
    • Extraction : Première pression à froid, sans additif
    • Notes gustatives : Fruité vert, arômes frais, touche d’amertume et finale légèrement épicée
    • Certification : Huile d’olive extra vierge issue de l’agriculture biologique
    • Contenance : Bouteille en verre foncé de 50 cl

Quelle est l’origine de cette huile d’olive ?

Cette huile d’olive est produite dans le massif naturel de l’Albera, en Catalogne (Espagne). Les oliviers centenaires de variété Argudell y bénéficient d’un terroir unique et d’une culture biologique respectueuse de l’environnement.

Comment conserver l’huile d’olive pour préserver ses qualités ?

Il est recommandé de conserver la bouteille à l’abri de la lumière et de la chaleur, bien fermée après chaque utilisation. Ainsi, l’huile conserve toute sa fraîcheur aromatique et ses qualités nutritives jusqu’à la date indiquée.

Quels sont les avantages de l’huile d’olive extra vierge bio ?

Outre son goût fruité et équilibré, l’huile d’olive extra vierge bio se distingue par sa pureté et son mode de production respectueux. Obtenue sans raffinage, elle préserve la richesse naturelle des olives : arômes, polyphénols et authenticité du fruit.