Olives vertes entières, bio 200gr égoutté

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UGS : EPOLVER200G Catégorie : Étiquettes : , ,
Description

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Olives vertes de la coopérative de Rovies

Située sur l’île d’Eubée, cette coopérative regroupe une centaine de petits producteurs.

L’histoire de cette coopérative est surprenante : L’oliveraie a été créée en 1923 par une seule et même famille. C’est à la fin des années 70 que la fille des fondateurs décida de partager les oliviers entre les ouvriers et de leur mettre à disposition les infrastructures. La coopérative de Rovies est née !

Aujourd’hui cet esprit de solidarité est toujours présent. En effet, tout est fait pour maintenir un emploi de qualité au niveau local. Agriculture biologique, exigence de qualité, travail manuel et artisanal de la production jusqu’à la transformation et au conditionnement.

Les olives, une fois récoltées, sont placées dans une saumure pendant 8 à 10 mois afin de les désamériser de façon complètement naturelle. Contrairement à la méthode industrielle qui consiste à utiliser de la soude caustique, cela permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des olives, et ce dans le respect de l’environnement.

Informations complémentaires

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Poids 0.4 kg

Quick Comparison

SettingsOlives vertes entières, bio 200gr égoutté removeHuile d'olive extra vierge "Eliki", bio, 75 cl. removeChocolats "diététiques", sucrés au xylithol ou à l'agave removeTomates séchées à l'huile d'olive, bio, 300gr égoutté removeFramboises lyophilisées, 80gr, bio removeHuile d'olive extra vierge "Eliki", bio, 5 litres remove
Image
SKUEPOLVER200GEPHUI75CLEPTOMSEC300GPJFRAMLYOEPHUI5L
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Olives vertes de la coopérative de Rovies

Située sur l’île d’Eubée, cette coopérative regroupe une centaine de petits producteurs. L’histoire de cette coopérative est surprenante : L’oliveraie a été créée en 1923 par une seule et même famille. C’est à la fin des années 70 que la fille des fondateurs décida de partager les oliviers entre les ouvriers et de leur mettre à disposition les infrastructures. La coopérative de Rovies est née ! Aujourd’hui cet esprit de solidarité est toujours présent. En effet, tout est fait pour maintenir un emploi de qualité au niveau local. Agriculture biologique, exigence de qualité, travail manuel et artisanal de la production jusqu’à la transformation et au conditionnement. Les olives, une fois récoltées, sont placées dans une saumure pendant 8 à 10 mois afin de les désamériser de façon complètement naturelle. Contrairement à la méthode industrielle qui consiste à utiliser de la soude caustique, cela permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des olives, et ce dans le respect de l'environnement.
Des spécialités uniques proposées par SALDAC via la gamme El Inti ou les gammes PJ Nature. Sucré au xylithol ou à l'agave. Pure origine Criollo Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

sachets de 80 g

Un paquet de 80 g représente environ la même quantité que 200 g de fruits secs. Elles sont totalement sèches et, de ce fait, très légères. De plus, elles ont un goût si puissant qu'il suffit d'en utiliser une très petite quantité pour parfumer n'importe quel aliment ou préparation.
LA FRAMBOISE FAIT PARTIE DES ANTIOXYDANTS
La Framboise, comme tous les fruits rouges, fait partie des antioxydants. A consommer sans modération. Agriculture biologique UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01
Weight0.410.50.085
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 0.4 kg
Poids 1 kg
Spécialités

noir agave, noir agave noisettes, 80% au xylithol, 70% au xylithol, noir cru gingembre, noir cru framboise, Super Tonic

Poids 0.5 kg
Poids 0.08 kg
Poids 5 kg