Farine d’amarante, 500gr, bio, équitable

Farine d’amarante biologique. Idéal pour faire des crêpes (mettre 60 % avec d’autres farines au choix), ou de la pâtisserie, du pain (60 % maximum). Pour les gâteaux au chocolat on peut mettre 100 % de farine d’amarante, ça va moins gonflé car pas de levain ni de gluten.

Notre gamme d’amarante est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop