Huile d’olive « Les Clapisses » fruits mûrs, Espagne, extra vierge, bio, 50cl.

Huile d’olive Argudell : Goût authentique d’Espagne

Issue d’oliviers centenaires enracinés dans le massif de l’Albera, l’huile d’olive extra vierge Argudell incarne l’équilibre parfait entre tradition et respect de la nature. Pressée à froid, sans traitements chimiques ni additifs, elle révèle un caractère intense, fruité et harmonieux, fidèle à son terroir catalan. Chaque goutte exprime la richesse d’un paysage préservé et le savoir-faire artisanal de cultivateurs passionnés.

Huile d’olive Argudell, une expérience gustative unique

Cette huile d’olive extra vierge bio se distingue par une richesse aromatique qui sublime vos plats au quotidien. Son profil gustatif, à la fois intense et équilibré, s’accorde aussi bien avec une salade fraîche, des légumes grillés qu’un poisson délicatement saisi. Source naturelle de graisses insaturées bénéfiques, elle combine plaisir et authenticité dans chaque assiette.

Ce qui distingue cette huile d’olive

La variété Argudell est unique : elle provient d’arbres non irrigués, cultivés selon des pratiques agricoles durables qui favorisent la biodiversité. Le terroir du massif de l’Albera, balayé par la tramontane, façonne une huile au caractère marqué, reconnue pour sa finesse. La récolte manuelle et l’extraction à basse température garantissent une huile pure, préservant toutes les nuances aromatiques des fruits.

Au-delà du goût, ce produit incarne un engagement : préservation des paysages, respect des cycles naturels et valorisation d’un patrimoine agricole transmis de génération en génération.

Caractéristiques techniques ou composition

• • • Variété : 100 % Argudell, autochtone de Catalogne
    • Type : huile d’olive extra vierge bio
    • Origine : massif de l’Albera, Catalogne espagnole
    • Particularité : olives récoltées à maturité, sans irrigation, ni produits chimiques
    • Profil gustatif : fruité intense, arômes harmonieux, notes fraîches et persistantes

Comment utiliser l’huile d’olive Argudell en cuisine ?

Idéale à cru pour rehausser une salade, des légumes vapeur ou un carpaccio, elle révèle également toute sa personnalité dans une cuisson douce. Son intensité aromatique sublime aussi bien des plats traditionnels que des créations modernes.

Quelles sont les garanties de qualité de ce produit ?

Certifiée biologique, l’huile est obtenue par extraction mécanique à froid, sans produits chimiques. Chaque récolte respecte des pratiques durables qui préservent la biodiversité, assurant un produit authentique et d’une qualité constante.