Biologisches Amarantmehl. Ideal zum Crêpesbacken (60 % mit anderen Mehlen nach Wahl mischen) oder für Gebäck und Brot (maximal 60 %). Für Schokoladenkuchen kann man 100 % Amarantmehl verwenden – der Teig geht weniger auf, da weder Sauerteig noch Gluten enthalten sind.
Unser Amaranth-Sortiment ist durch das Fair-Trade-System SPP „Símbolo de los Pequeños Productores“ zertifiziert – ein Label, das endlich den Produzenten selbst gehört: www.spp.coop
| Gewicht | 0.51 kg |
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Körner – Mehl – Flocken
Körner – Mehl – Flocken
Gerösteter Mais „Canchita aus Peru“, 100 g, bio, fair gehandelt
Körner – Mehl – Flocken
Körner – Mehl – Flocken
Gerösteter Mais „Canchita aus Peru“, 2 kg, bio, fair gehandelt
Schokolade
Körner – Mehl – Flocken
Körner – Mehl – Flocken
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