Chocolat noir 85 %, bio, tablettes 100gr

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UGS : NOIR85 Catégorie : Étiquettes : , ,
Description

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Tablette de 100gr de chocolat noir 85 % de cacao.

Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao

Très aromatique aux notes d’agrumes. Puissant, sans amertume, pour les amateurs de chocolats forts “Grand Cru”.

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 38,1 g (dont sucres 18,4 g) Lipides : 48,3 g (dont acides gras saturés 28,9 g) Protéines : 10,1 g Sel : 0,04 g Valeur énergétique : 628 kcal / 2 607 kJ

Informations complémentaires

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Poids 0.101 kg

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SettingsChocolat noir 85 %, bio, tablettes 100gr removeCacao Cru en poudre, bio, 250gr removeChocolat Cru, El Inti, tablettes 100gr removeBeurre de cacao cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr removeNapolitains 70% de cacao, bio, équitable, 200gr removeCacao en poudre sucré, bio, 250gr remove
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SKUNOIR85CACCRU250PJBEURRECRUNAPOLCACPAN250
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Descriptionachat à l’unité ou par boîtes de 19pcSachet de 250gr de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel.Le chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux. Cacao de pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fève avec des notes florales, d’agrumes et de cerises.Cacao en poudre sucré avec du sucre de canne complet “panela” biologique. Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 % Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux.
ContentTablette de 100gr de chocolat noir 85 % de cacao. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Très aromatique aux notes d’agrumes. Puissant, sans amertume, pour les amateurs de chocolats forts “Grand Cru”. Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 38,1 g (dont sucres 18,4 g) Lipides : 48,3 g (dont acides gras saturés 28,9 g) Protéines : 10,1 g Sel : 0,04 g Valeur énergétique : 628 kcal / 2 607 kJ
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié. Ingrédients : cacao cru 100 % Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g   Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg         Magnésium : 587,7 mg          Calcium : 153,7 mg          Phosphore : 929,6 mg Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Le chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer). Pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fève, notes florales, d’agrumes et de cerises. Très intense en saveurs. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopDes petits carrés de chocolats noir à 70% de cacao, idéals pour accompagner une tasse de café El Palomar, ou à déguster tout simplement. Très fin, fondant et intense, un vrai délice !! Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,6 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g   Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 606  kcal / 2 519 kJ Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopCacao en poudre sucré avec du sucre de canne complet “panela” biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 % Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 72,2 g (dont sucres 34,1 g) Lipides : 6,6 g (dont acides gras saturés 3,5 g) Protéines : 13,6 g   Sel : 0,1 g   Valeur énergétique : 403 kcal / 1 702 kJ  Fer : 9,9 mg         Magnésium : 287 mg          Calcium : 108 mg        Phosphore : 469 mg Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux. Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Weight0.1010.260.260.220.26
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 0.101 kg
Poids 0.26 kg
conditionnement

250gr, 1kg, 4kg, carton de 15x 250gr, cru non-fermenté 250gr

Parfum

100%, 86%, 75%, Myrtilles & Framboises, Sésame grillé, Amandes & Raisins

Poids 0.26 kg
Poids 0.22 kg
Poids 0.26 kg