Chocolat noir 100 %, bio, tablettes 100gr

5.10 CHF

achat à l’unité ou par boîtes de 19pc

172 en stock

UGS : TAB100 Catégorie : Étiquettes : , ,
Description

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Tablette de 100gr de pâte de cacao 100% cacao sans sucre.

Ingrédients : fèves de cacao

Très aromatique aux notes d’agrumes, idéal pour les connaisseurs de cacao « Grand Cru ». Sans amertume, puissante et fondante, la pâte de Cacao El Inti, est parfaite pour les amateurs de chocolats forts.

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 26,3 g (dont sucres 3,9 g) Lipides : 57,5 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 12,2 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 672 kcal / 2 782 kJ

Informations complémentaires

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Poids 0.101 kg

Quick Comparison

SettingsChocolat noir 100 %, bio, tablettes 100gr removeChocolat de couverture en blocs removeCacao en poudre sucré, bio, 250gr removeChocolat Intégrale Cru, PJ Natura removeCacao Cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr removeBeurre de cacao cru, bio, équitable, 200gr remove
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SKUTAB100CACPAN250PJCACRUBEURAW200G
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Descriptionachat à l’unité ou par boîtes de 19pcCacao en poudre sucré avec du sucre de canne complet “panela” biologique. Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 % Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux.Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche.Sachet de 200gr de beurre de cacao cru biologique en palets, variété Criollo, riche en magnésium.
ContentTablette de 100gr de pâte de cacao 100% cacao sans sucre. Ingrédients : fèves de cacao Très aromatique aux notes d’agrumes, idéal pour les connaisseurs de cacao « Grand Cru ». Sans amertume, puissante et fondante, la pâte de Cacao El Inti, est parfaite pour les amateurs de chocolats forts. Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 26,3 g (dont sucres 3,9 g) Lipides : 57,5 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 12,2 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 672 kcal / 2 782 kJCacao en poudre sucré avec du sucre de canne complet “panela” biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 % Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 72,2 g (dont sucres 34,1 g) Lipides : 6,6 g (dont acides gras saturés 3,5 g) Protéines : 13,6 g   Sel : 0,1 g   Valeur énergétique : 403 kcal / 1 702 kJ  Fer : 9,9 mg         Magnésium : 287 mg          Calcium : 108 mg        Phosphore : 469 mg Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux. Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopCes Chocolats intégralement biologiques, bénéficient du label équitable SPP pour toutes les parties de cacao. Tous les chocolats de la gamme Intégale ont en commun : o   Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche. o   les « sucres » sont en fait des fruits lyophilisés (dattes ou figues), donc non cuits. N’étant pas cuits, ils sollicitent moins la production d’insuline et permettent aux diabétiques d’en consommer. Bien évidemment sans abus et dans le cadre de leur régime habituel. o   Tous les fruits sont séchés à basse température et aucun n’a de sucre ajouté. Seulement leur sucre naturel, plus, pour certains, du jus de pomme biologique. o   Pas de lécithine, ni de soja, ni de tournesol. Aucun allergène. o   Tablettes de 70 g  Sachet de 200gr de beurre de cacao cru biologique en palets, variété Criollo, riche en magnésium. Facile à utiliser grâce à la petite taille des palets d’environ 5 g. Ingrédients : beurre de cacao
Weight0.1010.260.260.26
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 0.101 kg
Variété

Noir 100%, Noir 85%, Noir 70%, Noir 63%, Cru 100% (3x900gr), Cru 100% (1x900gr), Cru noir 75%

Poids 0.26 kg
Variété

cru 100%, cru sarasin crunchy, cru datte-pistache, cru datte-cerise, cru datte-cranberries, cru figue-framboise, cru figue-myrtilles

Poids 0.26 kg
Poids 0.26 kg