Orangettes, Ballotins, confiseries au chocolat, bio, 150gr

Orangettes chocolat noir bio : une douceur irrésistible

Fines lamelles d’orange confite, enrobées d’un chocolat noir intense à 63 % de cacao : une alliance raffinée qui révèle toute la subtilité des agrumes et la profondeur du cacao. Fabriquées artisanalement à partir d’ingrédients issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique, ces orangettes se dégustent comme un véritable plaisir gourmet. Idéales pour accompagner un café, offrir en coffret ou simplement savourer un moment délicat.

Faites l’expérience d’une gourmandise bio unique

Chaque orangette associe la fraîcheur fruitée des écorces d’oranges confites à l’intensité aromatique d’un chocolat grand cru Criollo, cultivé par la coopérative Pangoa au Pérou. Le sucre de canne complet utilisé dans la recette apporte une douceur naturelle et préserve l’équilibre des saveurs. Sans lécithine, sans compromis, ce produit met en valeur l’authenticité et la qualité d’un savoir-faire artisanal.

Bienfaits de nos orangettes

Un équilibre parfait entre douceur et amertume, une texture fondante et croquante à la fois, et une expérience gustative qui se démarque des confiseries classiques. Ces orangettes sont autant une friandise qu’un cadeau raffiné, à partager ou à savourer seul.

Ce qui distingue ce produit

Élaborées à partir de chocolat Criollo de pure origine, elles sont issues d’une filière respectueuse des producteurs et certifiées commerce équitable. Chaque étape de fabrication est pensée pour sublimer le goût naturel des ingrédients, depuis le confisage des oranges parfumées jusqu’à l’enrobage délicat dans un chocolat bean-to-bar.

Caractéristiques et composition

• • • Énergie 412 kcal (1 728 kJ)
    • Glucides 62,7 g (dont sucres 55,2 g)
    • Lipides 15,6 g (dont acides gras saturés 9,1 g)
    • Protéines 2,9 g, sel 0,04 g.
    • 52 % de chocolat d’enrobage (fèves de cacao, panela, beurre de cacao) et de 48 % d’orange confite (écorce d’orange et sucre de canne).

Quels sont les ingrédients des orangettes chocolat noir bio ?

Elles contiennent des écorces d’oranges confites avec du sucre de canne complet, ainsi qu’un enrobage de chocolat noir 63 % (fèves de cacao, panela, beurre de cacao). Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Comment sont-elles fabriquées ?

Les oranges parfumées sont confites au Pérou, puis enrobées de chocolat Criollo dans un atelier artisanal français. Chaque étape privilégie la qualité et le respect des méthodes traditionnelles, sans ajout de lécithine.

Quelle est la durée de conservation des orangettes ?

Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Dans ces conditions, elles gardent toute leur saveur pendant plusieurs mois. Il est toutefois conseillé de les déguster rapidement pour profiter pleinement de leur fraîcheur et de leur équilibre aromatique.