Infusion « amour chocolat », bio, 100gr

7.65 CHF

Pour les professionnels : Vendu uniquement par 6pc

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UGS : ECORCEORAN Catégorie : Étiquettes : , ,
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SettingsInfusion "amour chocolat", bio, 100gr removeFèves de cacao crues non-fermentées, bio, équitable, 450gr removeCacao Pur en poudre, bio, équitable, 250gr removeCacao Pur en poudre, bio, équitable, 1kg removeCacao Cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr removePangoa pure origine, bio, équitable, 100gr remove
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SKUECORCEORANPJFEVECACPUR250CACPURKGPJCACRUPANGOA72
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DescriptionPour les professionnels : Vendu uniquement par 6pcIl s’agit d’un mélange des fèves Criollos de tous les producteurs de la coopérative Pangoa. La diversité des terroirs, des méthodes de culture et des sous espèces locales de Criollo, confère à cette tablette des arômes complexes tels que les agrumes, la framboise, la cerise noire, la pomme et la banane.
ContentSachet de 250gr de cacao pur en poudre, bio. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Ingrédients : 100 % cacao en poudreSachet de 1kg de cacao pur en poudre, bio. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Ingrédients : 100 % cacao en poudreNotre chocolat Grand cru est élaboré artisanalement à partir des fèves de cacao par la chocolaterie Morin dans la Drôme. Il s’agit d’un mélange des fèves Criollos de tous les producteurs de la coopérative Pangoa. La diversité des terroirs, des méthodes de culture et des sous espèces locales de Criollo, confère à cette tablette des arômes complexes tels que les agrumes, la framboise, la cerise noire, la pomme et la banane. Pour cette gamme nous utilisons du sucre de canne blond pour garder intactes les caractéristiques gustatives du cacao. Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne blond, beurre de cacao Teneur en cacao 72% Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,6 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g   Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 606  kcal / 2 519 kJ Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Weight0.110.460.261.010.26.11
DimensionsNDNDNDNDNDND
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Poids 0.11 kg
Poids 0.46 kg
Poids 0.26 kg
Poids 1.01 kg
Poids 0.26 kg
Poids .11 kg