Chocolat non torréfié amandes et raisins, bio, tablette 100gr

Ce chocolat non torréfié amandes et raisin combine la puissance d’un chocolat noir à 75% de cacao  avec la générosité des amandes et des raisins secs. Élaboré à partir de fèves torréfiées à basse température, il préserve l’intégralité de ses arômes naturels et de ses propriétés nutritionnelles. Composé de fèves de cacao, panela, amandes, raisins secs et beurre de cacao, il offre une expérience gustative riche en textures et en saveurs.

Cacao non torréfié intense, fruits secs gourmands

Amandes croquantes, raisins moelleux : équilibre parfait

Cette tablette contient des amandes entières qui apportent un croquant satisfaisant et une note toastée naturelle, ainsi que des raisins secs qui offrent une douceur fruitée et moelleuse. L’association du cacao torréfié à basse température avec ces fruits secs crée un équilibre gustatif remarquable tandis que le croquant des amandes apporte une dimension supplémentaire en bouche. La panela, lie l’ensemble sans masquer le caractère affirmé du cacao ni les saveurs des fruits secs.

Encas énergétique ou pause gourmande

Cette tablette se déguste à tout moment de la journée : en encas lors d’une sortie sportive, en pause au bureau ou simplement pour un moment de plaisir chocolaté. Les fruits secs apportent une densité nutritionnelle et une satiété rapide, ce qui en fait une alternative intéressante aux barres énergétiques industrielles. Deux à trois carrés suffisent pour une pause satisfaisante. Vous pouvez aussi l’utiliser en pâtisserie, concassé grossièrement sur un gâteau ou fondu dans une ganache. Format de 100 g, disponible également en boîte de 16 tablettes.

Les amandes et raisins sont-ils biologiques ?

Oui, tous les ingrédients de ce chocolat sont certifiés biologiques : fèves de cacao, panela, amandes et raisins secs. L’ensemble du produit est certifié bio.

Quelle est la proportion de fruits secs ?

Ce chocolat contient 10% d’amandes et 5% de raisins secs, soit un total de 15% de fruits secs. Le reste est composé de cacao (fèves et beurre), de panela, pour atteindre 75% de cacao au total.